酥皮面包

酥皮面包的做法步骤图,酥皮面包怎么做好吃

超好吃,无形容词。

用料  

面团🍞
高粉 350克
30克
酵母 5克
奶粉 20克
安佳黄油 15克
南瓜泥 250克
酥皮🍪
低粉 20克
鸡蛋 1个
黄油 20克
20克
奶粉 10克

酥皮面包的做法  

  1. 混合面团材料混合搅拌至光滑,我用面包机搅了半个钟,中途要多撒干粉,很软,软到粘。然后醒一会。

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  2. 取出

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  3. 切块,取块按扁

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  4. 擀长,延展性很好

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  5. 卷起

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  6. 卷好

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  7. 对切

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  8. 这样,按扁

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  9. 放进纸碗

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  10. 做了14个

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  11. 提前准备好酱,混合后用搅拌器搅拌均匀

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  12. 烤箱上下火发酵半小时,然后刷水

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  13. 挤上脆皮酱,上下火180度,烤25分钟,多注意火候,多去看

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  14. 好了,有点挤,酵母的力量太大了

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  15. 拍个照

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  16. 这盘有点丑

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  17. 吃一个

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  18. 酥香可口

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  19. 蓬松

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