酥皮奶黄包

酥皮奶黄包的做法步骤图,酥皮奶黄包怎么做好吃

超浓奶香味

用料  

面团 🍞
高粉 200克
酵母 5克
30克
鸡蛋 1个
奶粉 30克
黄油 15克
奶黄 🌕
黄油 20克
鸡蛋 1个
15克
低粉 10克
奶粉 15克
蛋黄 2个,我用的是罐装的
表面酥酱 🥧
黄油 15克
鸡蛋 1个
奶粉 15克
10克
低粉 10克

酥皮奶黄包的做法  

  1. 混合搅拌面团材料,搅半个钟至光滑柔嫩

    酥皮奶黄包的做法步骤图,酥皮奶黄包怎么做好吃 第2张
  2. 取出,分团,按扁多揉几下,准备包陷

    酥皮奶黄包的做法步骤图,酥皮奶黄包怎么做好吃 第3张
  3. 酥外层和内陷有点像,材料就是量不同。这个是酥层部分

    酥皮奶黄包的做法步骤图,酥皮奶黄包怎么做好吃 第4张
  4. 这是混合陷的材料搅拌均匀然后去熟即可,包陷的时候搅拌一下。

    酥皮奶黄包的做法步骤图,酥皮奶黄包怎么做好吃 第5张
  5. 面团软到踏踏软

    酥皮奶黄包的做法步骤图,酥皮奶黄包怎么做好吃 第6张
  6. 毛毛虫🐛

    酥皮奶黄包的做法步骤图,酥皮奶黄包怎么做好吃 第7张
  7. 几个圆的

    酥皮奶黄包的做法步骤图,酥皮奶黄包怎么做好吃 第8张
  8. 准备挤酱

    酥皮奶黄包的做法步骤图,酥皮奶黄包怎么做好吃 第9张
  9. 挤好准备去发酵,也可以发酵好再挤

    酥皮奶黄包的做法步骤图,酥皮奶黄包怎么做好吃 第10张
  10. 圆的,烤箱发酵

    酥皮奶黄包的做法步骤图,酥皮奶黄包怎么做好吃 第11张
  11. 上下火180度烤25分钟,多注意上色程度

    酥皮奶黄包的做法步骤图,酥皮奶黄包怎么做好吃 第12张
  12. 美美哒

    酥皮奶黄包的做法步骤图,酥皮奶黄包怎么做好吃 第13张
  13. 太软了,没有了形状😅

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  14. 好吃

    酥皮奶黄包的做法步骤图,酥皮奶黄包怎么做好吃 第15张
  15. 会拉丝,很软

    酥皮奶黄包的做法步骤图,酥皮奶黄包怎么做好吃 第16张
  16. 很轻,没什么重量感

    酥皮奶黄包的做法步骤图,酥皮奶黄包怎么做好吃 第17张
  17. 烤面包真的很快乐!

    酥皮奶黄包的做法步骤图,酥皮奶黄包怎么做好吃 第18张
  18. 家人都爱吃💕

    酥皮奶黄包的做法步骤图,酥皮奶黄包怎么做好吃 第19张