用料 排骨 600克切小块 油 20克 姜 10克 冰糖 50克 料酒 30克 醋 50克建议用镇江香醋，保宁醋比较酸，用保宁醋的话只要35克 生抽 15克 老抽 15克 小美版糖醋排骨的做法 用网兜把排骨洗干净，5分，50℃，速度5 洗出血水，让肉更加干净，小美这个功能适合洗所有蔬菜水果。 放入姜片，爆香。 根据步骤放入所有食材。 完美以前根本不敢碰糖醋味的菜品，从来都没有弄成功过，有了小美，就放心了。
