用料 西兰花 1朵 火腿肠 1根 盐 1勺 蒜 1瓣 老抽 2勺 西蓝花炒火腿的做法 蒜切碎备用 西蓝花用手掰成小朵,火腿切片。 锅热加油,用蒜爆锅,倒入西蓝花,翻炒5分钟左右,倒入火腿肠翻炒,加老抽,盐翻炒均匀出锅