青菜多的时候做起来放着,留着没有青菜的时候吃,加水浸泡后可凉拌,可做馄饨、包子馅等等。 用料 青菜 适量 小苏打 适量 脱水蔬菜【青菜干】的做法 青菜清洗干净 锅中放水煮开,放一点点食用小苏打 放入青菜绰水 捞出过冷水 晒干 一个太阳就少了好多 大太阳两三个太阳就OK了