包子怎么做才好吃

用料面粉300克猪肉馅3两鸡肉馅2两干虾仁8个玉米油1小勺酱油1小勺盐适量韭菜8根黑芝麻少许枸杞8粒即发酵母5克温水160克白糖2克午餐花样包子的做法白糖拌匀面粉，用温水溶化酵母，和面，揉至光滑的面团，盖上保险膜发面（白糖的...

鹌鹑蛋吸收了肉汁，吃起来特别香。用料“内馅”📍猪梅花肉约1000克李锦记叉烧酱约180克海天海鲜酱约50克鹌鹑蛋约37个食用油约30克老抽约10克砂糖约8克盐约5克淀粉约20克清水约130克红葱头2个姜几片“面团”📍低筋/中筋...

又到了一年一度四季豆吃不完的季节……昨晚家里做了四季豆馅的麦饼，今天想试试看做包子，结果出乎意料的好吃，马上收集照片发了我的第一个菜谱！非专业人士，纯粹分享！用料面粉250克干酵母2克白糖10克食用油适量四季豆一把鸡蛋...

做的时候没有拍照片……记录给自己和需要的人真的好吃！用料肉馅：笋猪肉有肥有瘦香菇面团：中筋面粉500g酵母5g温水调料：生抽蚝油十三香糖盐豆瓣酱葱末鲜笋肉丁包子的做法1.鲜笋切成大块，水+盐烧开把笋焯一下水，然后切成小丁...

还记得小时候的那棵大榆树吗？春天长出一串串嫩绿的小圆榆钱，爬到大树上，撸一把榆树钱放进嘴里，真甜啊！用料面粉900克酵母20克猪肉200克生抽1勺盐20克香葱3棵白胡椒粉2克榆树钱700克榆树钱包子~春天的美味的做法面粉➕酵母...

想吃素包子。正好家里还有几个虾仁。一起包了。用料鸡蛋1个虾仁适量🥕适量木耳适量🌽粒适量包菜一片葱叶适量姜丝适量胡椒粉适量盐适量蚝油适量面粉250克酵母3克白糖10克玉米油适量🥕鸡蛋木耳🦐仁包菜🌽粒流苏长包子...

五一假期回老家，带回来不少单位槐花。今天有空拿出一点包个嘎啦肉包子尝尝鲜。用料花蛤1斤葱花约3克姜1片槐花300克韭菜500克五花肉约400克酱油2勺盐约5克花生油3～4勺面粉约700克酵母约3克黑米面约30克家常槐花嘎啦肉大...

两天做了100个包子，单纯记录用料紫薯粉20克中粉350克水170克酵母3.5克漂亮的紫薯包子的做法称量好水，融化酵母，当面粉，搅和均匀，放5分钟再揉一次就很光滑了可以直接包，也可以发面再包。关于包包子，就不断练习吧，没啥捷径18个...

雷笋下市的时候就想做，一直没敢下手，今天终于试了一次！儿子说可以去摆摊儿啦！用料甜面酱1勺面800克笋500克水没计算酵母10克五花肉1000克生抽2勺老抽1勺料酒2勺五香粉小许白胡椒粉1勺十三香小许葱姜酱肉笋丁包子的做法五...

槐花季，简单的时令美食～用料肉馅部分槐花300克猪后肘300克葱姜适量蚝油1汤匙味极鲜3-4汤匙花生油或玉米油适量（根据肉馅肥瘦，添加至肉馅不干）香油1小勺盐7-10克（根据个人口味调整）面团部分面粉500克水255克（可根据面粉干湿酌...

用料手抓饼2张喜欢的馅儿1把快手手抓饼烤包子的做法拌馅儿。自己喜欢的任何馅儿都可以，不好熟的可以先炒一炒。我最近吃素，今天用的白菜香干鸡蛋馅儿。做馅儿前把手抓饼拿出来自然解冻，馅儿好了手抓饼也软软的可以包了。...

热气腾腾的包子出锅了，超柔软，超好吃，荤素搭配营养均衡。包子馅料的灵魂就在于它的调味，我用了葱伴侣6月香豆瓣酱，不用多放，一勺就够，吃起来非常的香，酱香回味无穷。葱伴侣6月香豆瓣酱是家中常年必备，6月香让家香更浓。用料葱...

家里人都爱吃娃他爸说比外面买的还好吃😋用料面粉两小碗酵母粉500克白糖300克纯牛奶一包地软适量青红椒2个盐适量克花椒粉1勺蚝油1勺生抽1勺熟油50克地软大包子的做法倒入面粉酵母白天倒入牛奶揉好等待2个小时发酵准...

最近和羊肉拼上了，片下来的羊腿肉做了一顿羊肉臊子面，还剩了些，索性包包子吧，摸索着来，成品味道也是惊艳了，超级香，一点都不膻，喜欢羊肉这口的快来试试吧！😍用料面粉（和面）400克酵母（和面）4克水（和面）220克盐（和面）3克糖（和面）20克玉米油...

握成一团也能立马鼓起来的软软弹弹小包子er，三揉三醒韧性十足一口咬下去就像在吃棉花糖用料面粉500克盐4克糖5克酵母5克水270克包子馅豆腐会呼吸的包子的做法先来个成品，握成一团，松开手就能马上鼓起来，就像在呼吸一样。...

一发包子从未失败！这次用了香菇茭白胡萝卜入馅，蒸好后的包子有蟹粉小笼包的即视感和口感。大赞！用料茭白2根胡萝卜1根香菇8朵猪肉300克面粉500克水240克酵母5-7克猪油10克糖10克香菇茭白胡萝卜肉馅包子的做法1.用小美和...

疫情关了两星期，天天不是在抢菜就是在苦恼怎么让菜延长保鲜。一不小心菜又囤多了，学习一下如何做菜肉包子。总结后的菜谱记下来主要为了方便自己下次再做。包子做的不是很大，娃小吃不了太多，这个大小我觉得刚刚好。我是30...

1，面粉加酵母搅拌均匀，水加糖搅拌均匀，做南瓜包不加水，有需要再加。2，以上水边倒入面粉边搅拌，做包子可以稍微软一点，做馒头最好硬一些，发酵的时候不容易塌。3，面团揉至表面光滑，盖盖子醒发，这个期间准备垫纸，蒸格4，捏包子时其他面...

又是一道当天吃不上的菜！没耐心的估计这个食谱都看不完😹奶黄流心月饼知道吧？很贵的那种起初是某一年中秋在朋友家吃了她自己做的奶黄流心月饼！土包子惊为天人！好吃得念念不忘，后来自己试着做了，做月饼容易爆浆，而且，月饼确实...

用料面粉200克食用油10克温水90克酵母2克白糖7克牛奶20克记录下包子配比的做法目前用的普通面粉和想念谷物面粉都特别成功这次是一次性做了300克，在上面的基础上增加适当比例的食材，很成功。小包子，蒸两笼刚刚好喜欢自己...

最近网上流行豆腐粉丝包子，趁疫情居家，上手做一些，孩子爱吃肉的，也做了一些猪肉三鲜的～用料猪肉三鲜馅儿：猪肉馅300克韭菜一小把木耳8、9朵青虾仁8只大葱段、姜粉、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、香油、料酒、鸡精适量豆腐粉...

疫情在家一个半月，最大收获，苦练发面，熟练掌握发面，包包子，蒸花卷用料高筋面粉（可替换100克全麦粉）600克鸡蛋1个常温水300克酵母2克糖5克Q弹弹弹弹的发面-包子花卷的做法材料先干后湿，水预留20克，视情况调整用叉子，搅拌，大块絮状...

用料面粉若干酵母若干温水若干生抽3勺老抽2勺盐若干五花肉若干克豆角若干克甜面酱若干勺豆角切肉大包子的做法五花肉切丁豆角绰水，切丁葱姜炒肉，生抽，老抽，甜面酱放进去加入豆角，一起。我是炒熟了直接。面团不写了。懂得都...

出油，好吃的微辣青椒豆腐包子用料豆腐1块青椒适量盐适量克豆瓣酱一大勺蒜末适量蚝油适量生抽适量鸡精1勺白胡椒粉1勺白糖少许食用油适量克香油适量勺青椒豆腐包子的做法先和好面团，水和面粉比例，1:2多一点，加发酵粉，揉好后...

这个方法做包子最大的优点是快速，让你很快就可以吃上包子，不用发酵好几次，包子好不好吃最主要的是面团有没有揉到位，而不是发酵的时间有多长，因为做好包子静止二十分钟包子已经足够时间发酵到充盈了。用料水220克酵母5克面...