喜欢潮汕砂锅粥,然后想吃就自己煮~哈哈哈哈 味道还不错🐣 💙💙 用料 大米 1.5杯 虾 20只 姜片 5片 瑶柱 适量 香菇 2朵 冬菜 适量 小香芹 2根 盐🧂➕胡椒粉 适量 砂锅虾🦐粥的做法 🦐虾身和虾头分开(虾线拉掉)🦐虾身开花,🍄香菇泡好切好,姜切片,香芹切粒 准备冬菜,瑶柱忘拍…… 砂锅下油,爆香姜片炒虾头🦐炒出红油,可以压下虾头挤出油~ 加开水煮滚 捞出姜片虾头🦐 下洗好大米,刚开始要搅拌下以免粘锅,煮30分钟,过程也要边煮边搅拌……瑶柱我一起下了 差不多煮好下香菇、香芹、冬菜,虾🦐在煮十分钟左右⏰ 出锅啦💙下盐,胡椒粉,香菜……调味即可😄