用料
腊排 | 250g |
菜籽油 | 25克 |
土豆 | 3个 |
葱 | 1根 |
姜 | 19片 |
小米辣 | 3只 |
盐 | 1小勺 |
鸡精 | 2勺 |
味精 | 2勺 |
腊排砂锅的做法
腊排漂水后焯水冲干净血沫、入高压锅备孕准备两个八角两个桂皮、烧水烧开填入高压锅上汽压制20分钟冲冷水冲开
起锅烧油下葱丁姜片小米辣圈爆香填五勺水、调味+盐一勺鸡精两勺味精两勺下压好的腊排烧开即可
起锅放入切有土豆块的砂锅中烧开即可
腊排 | 250g |
菜籽油 | 25克 |
土豆 | 3个 |
葱 | 1根 |
姜 | 19片 |
小米辣 | 3只 |
盐 | 1小勺 |
鸡精 | 2勺 |
味精 | 2勺 |
腊排漂水后焯水冲干净血沫、入高压锅备孕准备两个八角两个桂皮、烧水烧开填入高压锅上汽压制20分钟冲冷水冲开
起锅烧油下葱丁姜片小米辣圈爆香填五勺水、调味+盐一勺鸡精两勺味精两勺下压好的腊排烧开即可
起锅放入切有土豆块的砂锅中烧开即可