超好吃少油酸甜口茄子
根据蒲烧茄子的做法改良成，不像蒲烧茄子，不需要削皮，又保留了少油的优点，做法简单。调汁的比例记得3:2:1:1:2用料茄子400g生抽3勺蜂蜜2勺蚝油1勺料酒1勺糖2勺盐少量番茄酱1勺（根据喜好，没有可以不加）超好吃少油酸甜口茄子的...
超好吃少油酸甜口茄子怎么做才好吃
超好吃少油茄子焗油豆角
用料茄子1～2跟（随你心意）豆角两把洋葱1/3红辣椒1根超好吃少油茄子焗油豆角的做法茄子、豆角洗净掰成小块，洋葱切小块，红辣椒切碎材料倒入高压锅，加入适量咸盐，耗油，橄榄油，打到无水焗档位，即可小贴士1.我超爱加洋葱，在高压锅中出...
红烧酸辣茄子（少油）
用料茄子4个油适量生抽1勺老抽1勺糖适量醋1勺干辣椒4个左右盐适量葱1根红烧酸辣茄子（少油）的做法茄子🍆不要去皮，皮里有维生素p，吃了对身体好哦！锅里倒油，茄子先下锅炒一下，不用炒很久然后倒一碗水，再放入生抽，老抽，汤，醋，干辣椒...
少油炒茄子
少油的茄子🍆我喜欢😘用料茄子（圆的）1个青红椒各一个蒜随意瓣少油炒茄子的做法准备食材切好，茄子微波炉高火8分钟，中途每隔二分钟看看是否软烂啦……炝锅放辣椒大蒜，后放茄子，翻炒，少量酱油。腻糊啦就是熟了……小贴士少油，快...
甜酸口少油版酱烧茄子
用料茄子1个五花肉少许蒜3瓣六月香豆瓣酱1勺郫县豆瓣酱1勺生抽1勺糖1勺白醋1勺蚝油1勺甜酸口少油版酱烧茄子的做法茄子去皮，斜刀切条，不要太细蒜切碎五花肉改刀加入1勺豆瓣酱、1勺郫县豆瓣酱、1勺生抽、1勺蚝油、1勺白...
茄子鱼 酸甜口
不爱吃茄子的人也能爱上的茄子做法！用料茄子1个鸡蛋2个蒜2瓣葱适量八角1颗高汤适量醋适量酱油适量盐适量糖适量茄子鱼酸甜口的做法1.🍆茄子削皮切成厚片，在对切成半圆形。2.裹鸡蛋液，热锅倒油煎。3.煎至两面金黄，茄子软了...
【茄子新做法】味道酸甜，开胃可口，超级好吃，
【茄子新做法】味道酸甜，开胃可口，超级好吃，用料食用盐2克小葱1根茄子2个淀粉2勺蕃茄酱适量糖20克蒜末5瓣香菜1根【茄子新做法】味道酸甜，开胃可口，超级好吃，的做法准备食材加入淀粉油炸茄子热锅加入蒜蕃茄酱加入白糖白醋小...
少油版茄子
正常炒茄子很耗油，不喜欢太油腻的可以试试这个版本用料茄子2个生抽1勺葱适量蒜3小颗豆瓣酱1勺五花肉适量少油版茄子的做法煮饭的时候将茄子切块再切条放电饭锅一起蒸熟（省的再另外蒸，超级方便）五花肉切肉沫，蒜头切成蒜蓉，葱...
（少油非油炸）酸甜可口鱼香茄子
不想吃油炸过的茄子，觉得太油腻了，所以综合了好几个配方做出了一道美味的简单快手的鱼香茄子！！用料茄子2个蒜1瓣姜1片豆瓣酱1勺淀粉1勺盐2小勺耗油1勺小米椒1个生抽2勺料酒1勺肉沫（香肠丁也行）少许葱1根（少油非油炸）酸甜可口...
少油不腻的口水茄子
一直都对茄子这个食材特别的情有独钟，不管怎么做都好吃。这道口水茄子是我最喜欢的做法，去饭店，只要菜单上有这道菜，必须拿下，今天凭着记忆中的味道复刻了一下，还真是没错，就是这个味～而且没有饭店做的那么油，看到的一定要试试...
番茄茄子超好吃做法（少油，快）
用料茄子1个番茄2个大蒜3瓣姜小片葱1根生抽1勺老抽半勺盐克醋1小勺冰糖3粒番茄茄子超好吃做法（少油，快）的做法茄子切薄片，洒一点盐，微波炉高火7分钟至有一点点软（能闻到茄子熟了的那种味道）。热茄子的时候完全可以把其他配料...
超级下饭酸甜可口的鱼香茄子呀
胃口不好？试试鱼香茄子，不吃下两碗饭算我输用料茄子3个葱适量蒜3个独蒜生抽3勺豆瓣酱1勺淀粉3勺醋5勺糖3勺盐适量青椒3个超级下饭酸甜可口的鱼香茄子呀的做法处理茄子：去皮切条，加入淀粉拌匀，保持大概每根茄子上都有一层很...
茄子少油
为了解决吃地三鲜又放不起油的世界性难题。核心思想:改变弄熟茄子的工艺，用烤代替油炸。减少油和淀粉的用量，降低热量，让茄子保持健康食材的本性。觉得有食欲就继续往下看吧😄用料茄子1个淀粉1勺蒜2瓣盐适量生抽1勺葱0.2...
少油茄子
2021.11.16一直觉得茄子是无油不欢一款炒菜，学会了这款少油茄子。不用每次只吃凉拌茄子喽。封面图片是上次做的加辣椒款的图片。做法步骤里图片是今天早上拍的。老爷午饭的素菜。用料茄子1个（约400克）食用油约10毫升盐2...
超少油超好吃的红烧茄子
用料A.茄子1个B.杭椒（或其他各种椒）7～8个葱姜蒜随各位习惯就好了随意C.生抽适量醋两倍生抽番茄酱适量糖适量白胡椒粉适量超少油超好吃的红烧茄子的做法A.茄子🍆洗净，一分两半，再切成一元硬币的厚度。用不粘锅极少量的橄榄...
谁说茄子只有炸着才好吃~少油少盐软嫩爽口的蒸茄子🍆
大家都知道茄子是一个比喜吸油的蔬菜一般需要先过油炸一下口感才会好吃但是油炸太不健康今天给大家带来一道少油少盐的蒸茄子🍆🍆🍆🍆软嫩爽口上桌就被抢光😋😋用料圆茄子1个生抽1勺盐2克米醋1勺花生油1勺蒜4瓣小葱1...
酸甜茄子
用料茄子一条青红椒各半个生粉适量酸甜汁两大勺酸甜茄子的做法茄子切条中心带籽的部分片掉不要青红椒洗净切菱形片茄子裹上生粉油烧热至150度。怎样判断油温有150度呢？油锅中插入一根木筷子，如果放入后筷子周边的油往筷...
少油版酸甜酱茄子
用料茄子2个番茄2个豆瓣酱1勺糖5克淀粉1勺老抽半勺少油版酸甜酱茄子的做法长茄子切条，西红柿切碎，爱吃蒜的可以准备点蒜蓉～茄子放电饼铛或平底锅里烤一下，烤到表皮微焦茄肉变软即可，这一步我没有放油，也可以稍微放一点油再...
少油蒸茄子
一直以来都搞不定茄子，毕竟少油没灵魂，多油不健康。一直到不知道拿葱油拌面多余的酱怎么办时，想起拌个🍆吧，再加点蒜末辣椒酱，味道意外的不错。用料茄子（或圆或条都可以）适量油两勺盐一点点生抽两勺老抽半勺糖一点点蒜蓉辣椒...
超下饭红烧茄子（甜酸口）
冷吃配粥我能吃三碗打底！！！用料茄子2个干辣椒（可加可不加）3个生抽2勺老抽1勺陈醋1勺糖2勺淀粉2勺盐0.5勺蚝油1勺超下饭红烧茄子（甜酸口）的做法茄子切细条，撒盐腌一小时以上出水即可。放水下冲去盐份，挤一下。(✧∇✧)调制酱汁：...
零失败却超美味---酸甜可口番茄炒茄子
嫩茄子（ps:可以选用圆茄子，不用去皮，长茄子不太推荐。今天我选用的茄子是妈妈自己去摘的，青色的，不知什么品种）、番茄茄子：番茄=2:1用料葱姜蒜末适量零失败却超美味---酸甜可口番茄炒茄子的做法茄子切成筷子头粗细番茄切薄片...
鱼香茄子（酸甜口味）
用料茄子2个肉少量辣椒2个姜葱蒜适量盐白糖鸡精醋胡椒粉淀粉鱼香茄子（酸甜口味）的做法茄子去皮，切条，备用辣椒，葱姜蒜切碎肉切条茄子下过油炸，炸至用锅铲可以切断即可出锅将盐，糖，醋，鸡精，胡椒粉等相继放入，加清水和淀粉，调匀肉下...
甜酸茄子
用料茄子2个鸡蛋2至3个白糖适量面粉适量大红浙醋一支备用甜酸茄子的做法茄子削皮，切断，洗干净，放水里泡着。鸡蛋加面粉加说，变糊状，放切好的茄子放到里面。搅拌均匀。锅里放油，油炸。炸好后捞出备用。放入大红浙醋和白糖煮...
少油烧茄子
这样做的烧茄子，只用炒菜的量就可以。挺好！用料西红柿1个淀粉1勺蒜3瓣醋1勺生抽1勺糖适量盐适量圆茄1个尖椒1只葱适量蚝油1勺豆瓣酱1勺少油烧茄子的做法茄子削皮，切成滚刀块儿。茄子撒盐杀水10分钟。用手挤干水分，撒一点...
少油茄子:快手茄子，松软，入口即化
很喜欢吃茄子，但是以往自己做的茄子很油腻，吃起来又不软。这次翻看了一些菜谱，自己稍微改良了一下。如有雷同，请联系我。用料茄子2个红线椒1根蒜4-5瓣油少量盐少量生抽少量少油茄子:快手茄子，松软，入口即化的做法把茄子切成...