用料 茄子 4个 油 适量 生抽 1勺 老抽 1勺 糖 适量 醋 1勺 干辣椒 4个左右 盐 适量 葱 1根 红烧酸辣茄子(少油)的做法 茄子🍆不要去皮,皮里有维生素p,吃了对身体好哦! 锅里倒油,茄子先下锅炒一下,不用炒很久 然后倒一碗水,再放入生抽,老抽,汤,醋,干辣椒🌶️。 等煮熟,放点盐🧂,还有葱花,就可以啦!很简单,很美味!