椰香面包(面包机版)

椰香面包(面包机版)的做法步骤图

椰子买回来,椰汁喝完,椰肉用豆浆机做了椰浆过滤下来的东西不想浪费,就有了这款面包啦,超级好吃~

用料  

过滤下来的椰肉和汁 300g
高粉 320g
50g
酵母 5g
4g
黄油 20g

椰香面包(面包机版)的做法  

  1. 把椰肉椰汁,高粉,糖,盐,母酵按上述顺序放入面包桶,慢速搅拌5分钟,高速搅拌10分钟

  2. 加入黄油,搅拌10分钟

  3. 发酵90分钟,可根据情况掌握,一般超过面包桶就可以了

  4. 烘烤40分钟

小贴士

酵女放在高粉里面,尽量不要碰到湿的