不需要淡奶油的冷藏中种吐司~柏翠8990面包机小熊猫出品
很多人不明白什么叫中种,制作前先普及一下中种法小知识!中种法的优点:体积膨大,口感柔软,面包不容易老化变硬!中种法小知识点:1.中种法是将面团经过2次搅拌,2次发酵的面包产生方法。2.第一次搅拌的面团称为中种面团,第二次搅...
很多人不明白什么叫中种,制作前先普及一下中种法小知识!中种法的优点:体积膨大,口感柔软,面包不容易老化变硬!中种法小知识点:1.中种法是将面团经过2次搅拌,2次发酵的面包产生方法。2.第一次搅拌的面团称为中种面团,第二次搅...
家里的小朋友平日比较喜欢肉松,但又担心外面肉松的选材和不良添加剂。所以,涵涵麻麻今天带来一款纯天然的肉松制作方法。经常听到有朋友说自己得肉松失败,不好吃,所以在制作前,麻麻对肉松整理了一些经验,供大家参考,写的不对...
疫情居家,厨艺不断开发。用料面粉180克淀粉10克鸡蛋1个鸡蛋液+水共95克面包机做馄饨皮的做法1.加入面粉和淀粉,鸡蛋打散和水加起来共95克,慢慢加入面粉中,边加边搅,成絮状后放入面包机,和面档10分钟。2.和好后醒15分钟。3....
南方人做饼不容易,有面包机的亲们可以试试这个配方哟。有电饼铛就烙饼,有烤箱可以烤烧饼。用料水205克盐4克糖10克色拉油20克面粉400克酵母4克面包机、电饼铛烙饼的做法材料入桶,先液体后面粉,最后放酵母。面包机和面后发...
购入松下P103面包机,虽面包机不错,但还是失败多次,不断调整用料和细节,才做出了松软可口又能有完美切片的面包。面包可以交给面包机做,重要的是有些小提示需要注意。用料面包粉160g全麦粉(可以都用面包粉)20g黄油20g白糖20g...
用料水120克糖40克盐2克奶粉10克鸡蛋1个黄油20克全麦粉250克耐高糖酵母4克葡萄干适量100%全麦面包(面包机预约版)的做法加入水,在四个角落分别加入糖,盐,奶粉,鸡蛋,黄油(糖和盐放对角)选择3粗粮面包程序,烤色中,重量750g。料盒加...
第6次实验每次实验新的配方,会失败几次,😳无糖无鸡蛋无黄油换了一家(全粒粉)比全麦粉麦芽含量高更健康的,所以更难做面包,🔥家里做面包🍞真的不能没有面包机,买个最便宜的就行,主要用搅拌功能,之前用面包机做面包,做出来的比砖...
我用的是28×28金盘,此方可做16个小面包。此方做出的面包带咸香口味的,喜甜的可用一后面的糖量,不喜甜的可用一前面的糖量,也可根据自己的喜好加减糖量。经多次调方,怕忘记,把自己喜欢方子记录下,厨友们有喜欢的拿去用,记得分...
这个面包的味道很好,是我使用面包机以来做的最好的一个!最初使用面包机说明书上的配料表,做出的面包口味很不好心里也饱受打击~~~~参考了“阳光的味道”的帖子,也找了其他的用料表进行对比,最终做出了这个好吃的面包!提示大...
荞麦面包非常适合减肥,减脂的人吃!这个配方里有黄油,但可以不放,吃起来会更素。用料烫种面团高筋面粉50克100℃开水50克其他材料高筋面粉230克荞麦面粉70克细砂糖10克盐2克水170克发酵粉4克黄油10克黑熟芝麻20克低脂荞麦...
这是一款超级松软的面包,松软到完全无法用刀切,即使是用面包机烤出来也有手撕面包的感觉,放到第二天吃依然还是那么可口。我的面包机是松下P104,只能做200克干面粉的量,如果面包机容量大的,请按比例增加所有材料。用料鸡蛋...
用料披萨饼皮部分******水125克盐1克糖10克小麦粉(中筋)250克普通酵母3克加料部分******玉米半根胡萝卜半根香肠适量虾仁适量番茄酱适量披萨(面包机+空气炸锅)的做法面包桶中依次加入水,盐,糖,油,盐和糖放对角,加入小麦粉(我做...
用料高筋面粉125克全麦粉125克鸡蛋1个奶粉10克盐2克牛奶120克黄油25克酵母4克葡萄干适量糖20克50%全麦面包(面包机)的做法加入120克牛奶,在四个角落分别放入盐2克,糖20克,奶粉10克,鸡蛋一个。放入125克全麦粉+125克高筋面粉...
第一次写菜谱,有点小激动,哈哈哈哈~上次看到@竹林听溪的面包方子,我是放面包机里做的,做出来也非常软非常香我家的面包机是九阳的,使用也蛮方便的~用料高筋面粉500g白糖70g盐5g牛奶200g鸡蛋(一般大小)1个酵母8g色拉油30g左右...
超快手面包机自制肉松🧀🍤🌮小时候最爱吃妈妈做的肉松,跑过去抓一把塞嘴里,跑回来再抓一把,咸香咸香怎么吃也吃不够,今天用面包机方便了很多,也降低了失败率用料里脊肉500克大葱半根生姜一块蚝油2勺白糖1勺酱油1勺面包机版...
用料鸡蛋1个淡奶油100克牛奶55克炼乳20克奶粉6克糖20克盐3克黄油15克高筋面粉250克酵母3克松下面包机-北海道吐司的做法所有食材、面包桶全部冷藏,室温保持在25度以下按照食材顺序放入(黄油酵母除外),先液体,后面包粉全部...
面包机制作,手揉无能也可以做餐包!按方子糖量是微甜,第一口可能没尝出来,越嚼越甜的,我家长辈都接受的糖量。为了变软餐包,黄油必加。用料金像高粉245g风筝全麦粉55g水180g黑糖粉末32g盐3g黄油15g核桃碎36g葡萄干20g装饰用...
用料紫薯1000克细砂糖40克黄油10克奶粉15克玉米油45克面包机食谱~奶香紫薯泥简单快手的做法切片蒸熟电饭煲大概蒸20分钟闷10分钟放白糖玉米油黄油放奶粉面包机和面模式10分钟紫薯会更细腻点省的压或者另外打泥面包机果...
用料高筋面粉310克细砂糖55克淡奶油175克水35克盐5克酵母(耐高糖)6克鸡蛋1个心形淡奶油面包(北海道吐司)~奶香十足消耗淡奶油无黄油无炼乳无奶粉无牛奶,可以用面包机的做法把所有材料(除了酵母)混合放到面包机或厨师机...
(☆_☆)爱榴梿星人最爱用料榴梿肉500g糖适量冰糖20g柠檬汁50ml榴梿果酱(面包机版)的做法将榴梿肉取出,连同糖,冰糖,柠檬汁一起放进面包机面包机果酱程序一次(^○^)就OK啦小贴士可以配面包吃呀,自己做好舔了面包机+_+...
鼎鼎大名的北海道香浓,有了面包机了,怎能不亲手制作呢!通常的方子是白吐司,可我爱上了蜜豆的味道,不放心痒痒,放了是会增加甜蜜的感觉的!反正吃过的人都会说:“比外面买的好吃啊!”用料A:高筋面粉250g砂糖7.5g耐高糖酵母1.5g鲜...
很好奇这款可以通过wifi手机远程控制的面包机经过几天的摸索使用她不仅仅是操作面板设计的简单方便而且无论你身在何方只要你手机有网络都可以远程查看面包的制作进程并手机操控面包机最不可思议的是制作出来的面包竟...
高糖高油的我容易暴食但是嘴巴又寂寞就想做这个吃吃懒人好爱面包机肯定没有手作的精细好吃但是我没那么挑哈哈哈哈用料高筋面粉155克全麦粉65克鸡蛋1个(约50g)水100克(和鸡蛋的量可以自己调整)玉米油5克(懒得化黄油..)盐2.5...
用料水/牛奶150克酵母4克细砂糖60克高筋面粉400克鸡蛋1个水30克盐4克黄油20克小美&面包机做面包的做法小美选:杂粮面包激活酵母水:150g水/牛奶+4g酵母+60g糖(加豆沙,糖改10g)小美:2分钟/37度/速度3和面:400g高筋面粉+1个...
本次用的美的面包机,之前ACA的下岗了(ACA的从来没做成功过,老妈一直活面用),新够入美的后一时心血来潮,妈妈不能吃鸡蛋,我更爱吃咸面包,就做了个无蛋版咸面包。结果出乎意料的好,外酥里嫩,口感赶超面包店,刚出炉的面包,满屋面包香...