小时候妈妈的味道，出嫁后很难吃到，凭着记忆中的味道，制作而成，老公为此吃了两碗米饭🍚
用料
| 青椒 | 3个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 盐 | 4克 |
| 豆腐 | 一大块 |
| 生姜 | 3片 |
| 海天豆瓣酱 | 2勺 |
| 花椒 | 8粒 |
| 味极鲜 | 2勺 |
| 葱花 | 若干 |
超级下饭菜鱼香豆腐的做法
豆腐切三角形，中等厚片
![超级下饭菜鱼香豆腐的做法步骤图 第2张]( "超级下饭菜鱼香豆腐的做法步骤图 第2张")
青椒切滚刀块
![超级下饭菜鱼香豆腐的做法步骤图 第3张]( "超级下饭菜鱼香豆腐的做法步骤图 第3张")
葱姜蒜若干备用
![超级下饭菜鱼香豆腐的做法步骤图 第4张]( "超级下饭菜鱼香豆腐的做法步骤图 第4张")
1，将锅中倒油，把切好的豆腐小火煎制两面金黄盛出备用，2，油烧热倒入姜丝蒜末炒香倒入煎好的豆腐和切好的青椒翻炒，3，加海天黄豆酱两勺，味极鲜适量，继续翻炒，4，加花椒后翻炒加葱花，起锅
![超级下饭菜鱼香豆腐的做法步骤图 第5张]( "超级下饭菜鱼香豆腐的做法步骤图 第5张")
小贴士
煎豆腐不需要很多油，一定开小火
