用料 鸡蛋 2个 牛奶 140克 牛奶鸡蛋总共240 炼乳 53克 奶粉 45克 砂糖 60克 酵母 4克 盐 4克 黄油 45克 高筋粉 398克 自留吐司方的做法 除黄油外全部混合 出膜后加黄油 整形进模具 38度发酵90分钟 190度40分钟