南瓜黑米吐司（留方自用）

用料  

南瓜黑米吐司（留方自用）的做法  

1. 南瓜蒸熟压泥，黑米浸泡一夜磨成粉，将除黄油和盐外的材料，放入面包机和面20分钟。

2. 加入黄油和盐再和面20分钟，发酵至两倍大。

3. 将面团排气够分割成三份滚圆，松弛15分钟，将面团擀成椭圆形卷起，再松弛15分钟。

4. 将面团再擀成牛舌壮，放入吐司模进行最后发酵。

5. 烤箱180度预热，放入下层烤30分钟。