红焖大虾（精准配料版）

菜鸟厨艺差，最怕调料少许。所以找来每样调料量很具体的版本，按部就班，省心！

用料  

红焖大虾（精准配料版）的做法  

1. 1.大虾挑虾线。
   2.葱姜蒜切碎。
   3.锅底铺葱姜蒜，依次按量倒油，料酒，生抽，盐，糖，最后放加了30毫升水的番茄酱。
   4.自动烹饪锅的干锅功能。

2. 5.如果没有自动烹饪锅，一般的锅，煮的时候自己看着点，别糊锅，煮20-30分钟，虾就很进味儿了。

小贴士

1.300克虾，大概15-16只左右。
2.葱姜蒜切成末，更入味。
3.可以根据虾的量不同，把调料成比例增减。糖可以稍微少一点儿。