在网上看到的做法,肉嫩,很香。 用料 羊外脊 500克 洋葱 半个 姜 1块 盐 适量 老抽 适量 葱 适量 芝麻 适量 孜然 适量 糖 适量 油 适量 生抽 适量 蚝油 1大勺 香菜 适量 热炝孜然羊肉的做法 羊肉切片,洋葱和姜打成汁,过滤,羊肉加盐,老抽,葱姜水腌制 准备葱花,芝麻,孜然,糖,生抽,蚝油,烫熟羊肉,热油淋在调料上,加香菜,拌匀 小贴士用脊椎骨两侧的那条肉来做最好吃