老鸭焖芋艿怎么做才好吃

在我们老家，老鸭焖芋艿是每年中秋节必吃的一道菜。做法简单好吃！！！用料老鸭半只芋艿1斤料酒2勺六月鲜红烧酱油3勺生抽1勺盐适量葱姜蒜适量八角2个香叶2片桂皮1块干辣椒4个食用油2勺老鸭焖芋艿的做法准备食材，老鸭洗净切块，...

快中秋了哦～经典菜式先预热起来～～一只鸭子加芋艿加扁尖整整炖了一大锅，家里加了好多芋艿把鸭子都挡在下面了，嘻嘻，鲜的飞起来了。用料老鸭1只芋艿500g扁尖200g葱姜料酒适量老鸭芋艿煲的做法菜场里杀好的鸭子，回家把内脏和屁...

用料鸭半只芋艿适量葱少许冰糖少许老姜少许盐少许老抽少许料酒少许干烧芋艿鸭的做法鸭肉切小块，芋艿去皮，切小块，葱切葱花，姜切片，清水中放上两片姜片，焯一下鸭肉，捞起沥水锅中放一点儿油，放入鸭肉煸炒，将水分炒出放冰糖拌炒，带...

立秋过后，最时令的秋补美食当属芋艿咯——清火去秋燥，补气亦养颜！不需要任何厨艺的芋艿白果老鸭煲，鸭肉咸香酥烂，芋艿糯软微甜，汤汁奶白鲜美，别错过啊～～用料光鸭芋艿白果葱段姜片绍酒（料酒）盐芋艿白果老鸭煲的做法光鸭斩大块，去除...

鸭肉咸香酥烂，芋艿糯软微甜，加上大补的虫草炖制的汤汁，这是一道既美味又滋补的汤品。用料老鸭半只虫草5根芋艿8个晒干山楂片5片蜜枣2个花椒20粒左右料酒半杯生姜5片虫草老鸭芋艿汤的做法老鸭洗净切块大火焯水2分钟，去除油...

用料芋艿2斤卤汁1小碗盐少许参考量鸭汁卤芋艿的做法芋艿去皮洗净锅内倒入卤汁、加芋艿小火加盖焖煮一定要小、小火哦，芋艿有粘液再加鸭汁浓稠很容易烧糊，（不要走开多看着点）卤至芋艿软糯即可出锅啦。约15一20分钟左右吧😄...

春天，万物萌发，一切都是生机勃勃🤗养生汤煲起来，开启元气满满的一年💪🤩用料老鸭1只芋艿6个扁尖300克黑木耳适量厚百叶根据个人喜好添加蘑菇、香菇适量姜6片料酒5勺葱1小把盐适量花椒一小撮养生煲汤～芋艿老鸭汤的做法老鸭...

用料鸭子芋艿芋艿鸭汤的做法鸭子切块，放入水里煮，加料酒、葱姜，大火煮开，转小火焖，再放入去皮的芋艿一同煮，最后调味即可。...

喜欢一切用小火炖制出来的菜，尤其不用加油炒制，非常健康。芋艿炖鸭肉。用料鸭腿3只芋艿500克八角2颗生姜5片葱系成一个疙瘩料酒适量盐适量芋艿炖鸭肉的做法鸭腿切块丢锅里先去血水，然后捞出用冷水冲洗一下。冲洗干净的鸭...

江南秋季的美味用料老鸭600课姜5片料酒30克胡椒粉少许咸肉四片泡开的笋干5片老鸭芋艿汤的做法水烧开，放入鸭子，料酒姜片和胡椒粉，30分varoma最慢速反转，大火煮沸撇去浮沫。加入咸肉片和笋干，设定90分钟/100度/最慢速反转。...

夏天适合滋阴，老鸭汤就是不错的选择！用料老鸭1只芋艿6个竹笋半个花胶2个香菇8个枸杞10个料酒适量姜5-6片盐适量鸡毛菜适量老鸭芋艿笋干汤🦆的做法提前浸泡香菇！竹笋和花胶解冻，花叫我每次都处理很多，冷藏，要吃解冻几个！将鸭...

中秋上海人家餐桌必备美食鸭子、毛豆、芋艿、大闸蟹和梨，应景的来一道老鸭汤。古人认为秋天是吃鸭子最好的季节。因为鸭肉味甘、冷、无毒，补内虚，消毒热，利水道。因此，夏秋的燥热季节最适合吃鸭。经常食用鸭肉对体弱阴虚、...

天气一凉就想吃点炖菜。用料鸭肉芋艿姜片蒜葱干辣椒八角生抽老抽黄酒糖盐黑胡椒鸭肉炖芋艿的做法鸭肉切块，芋艿洗净去皮后，切滚刀块。锅内倒入橄榄油烧热，放入姜葱蒜炒香。鸭肉皮朝下放入锅内将表面煎黄。倒入芋艿翻炒均...

不花哨，不复杂，追求原汁原味，与厨友们共享美味。用料老鸭1只芋艿400g扁尖笋200g木耳15朵姜适量料酒适量葱适量盐适量芋艿老鸭汤的做法木耳提前两小时泡发待用；扁尖笋洗净切段待用；芋艿去皮洗净，盛放水中；老鸭清理鸭毛；鸭子切...

前几天随手照现有材料做了这道菜，还蛮好吃的，今日想上传照片，却发现没有这道菜的菜谱，我就把它放上来吧，算是清淡的广东菜了。用料猪肉200g芋艿4个姜丝5克食用油适量料酒适量酱油适量水克盐克白糖1g肉片焖芋艿的做法把猪肉...

芋艿老鸭煲是秋天的美味佳肴，中医说秋天吃鸭肉能滋阴润燥，芋艿则补中益气，增强人体免疫能力，二者搭配，营养又美味！是江南水乡人家秋天常吃的家常美味……用料老鸭（草鸭）半只芋艿中等个5，6个葱结，姜，辣椒，蒜瓣若干味精，盐，白胡椒粉适...

大暑这段时间，芋艿出来了，每年这个季节，妈妈都会做，粉粉嫩嫩，很是好吃。购买的芋艿是去皮晒过的哦，也可以自己买回来去皮晒，晒至表皮土黄色，皱皱的，或者有太阳，早上晒，傍晚就可拿来做晚餐。用料芋艿1斤油平时炒菜的量盐比平时做...

换手机，旧的账户怎么也登录不了，只好重起炉灶,重新发布菜谱，郁闷。旧账户“爱飞的小羊不寂寞”，里面有几个独家菜谱，有空去搬过来。用料鸭半只小芋头6-8个芋艿烧鸭的做法肉鸭皮比较厚，饱含油脂，扔掉可惜，可以利用。取几块干净...

芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。用料一字排骨500g芋艿25...

再过两天就是中秋节了，是不是有很多粉丝和小编一样，早早的就在冰箱里备好了一只肥美的老鸭。古谚有云：“秋风起，吃鸭忙。”金秋时节，秋高鸭肥。这个时候的鸭子肉质最肥美鲜嫩。那在月圆人团圆的家宴上，怎能少的了这道芋艿老...

地道的江浙沪人民在秋冬季都爱煲老鸭汤，加上扁尖芋艿和黑木耳一起把老鸭的鲜美融入到食材当中去，在这样日渐凉意的秋天，煲一锅老鸭汤给你爱的人吧！如何挑选老鸭，我选的是崇明生态老麻鸭，一年半田间散养，以昆虫青草杂粮谷物为...

用料鸡只芋艿姜片蒜子黄豆酱勺生抽勺盐克葱花芋艿焖鸡的做法鸡肉洗干净焯水，芋艿削皮切成滚刀块焯水，姜切丝，蒜子切粒备用油热放入姜丝蒜子炒香，炒香后放入鸡肉，炒干水分鸡肉炒干水分后放入芋艿，稍微煸炒一两分钟煸炒后加入...

用料芸豆罐头半杯芋艿3个生菜半个芸豆焖芋艿的做法芋艿去皮水煮至酥软少油煸炒生菜，加入煮好的芋艿和煮出的汤汁加入半杯芸豆罐头。收汁即可...

秋天来一锅暖暖的老鸭煲吧…用料老鸭半只料酒30克姜4片咸肉4-5片盐10克芋艿8-10个冰糖10克芋艿老鸭煲的做法主锅放入汆水后的鸭肉、咸肉、姜、料酒，最后加水高出鸭肉水平面约5cm，TM5美粉设置60分钟/100度/反转速度小勺（...

用料芋头仔12个老鸭半只姜1块柱侯酱一汤匙香芋焖老鸭的做法老鸭清洗干净，滤干水小芋头，去皮，切滚刀块姜切厚片热锅，倒油，加入老鸭，翻炒一分钟，加入姜片，再翻炒几下，盖上锅盖焖一分钟。然后翻炒起锅。用余下的油加入小芋头，翻炒...