常州巧果怎么做才好吃

巧果，七夕时的应节糕点。常州的巧果和北方的发面巧果不太一样，是一种酥皮点心，类似于苏式月饼。除了有乞巧之意，也取“巧”谐音“桥”。常州巧果造型呈长条状，最传统和经典的口味有豆沙、椒盐、百果。近年来也有创新口味，比...

美味的潮州粉果用料粉果馅澄面皮潮州粉果的做法潮州粉果粉果馅猪肉1，沙葛2，韭菜花（可用冬菇丁代替）1，虾米0.4，红萝卜0.5，花生0.4（后面的是各种料的比例）例如猪肉如果用了200克，沙葛用400克，但也不是固定的，可以调整口味的调味料盐...

豆斋饼是常州独一无二的小吃！豆斋饼起源于对祖先的祭祀，现在它已经走进千家万户，成为老百姓饭桌上一道常见的美味菜肴，也常被叫做豆渣饼。用料蚕豆适量低筋面粉适量盐适量常州豆斋饼的做法老蚕豆冷水浸泡一整天。驳去外皮...

老常州的味道，小时候过年年三十妈妈必烧的年菜用料葱段段淀粉勺老抽勺生抽勺料酒勺盐克白胡椒粉勺姜片片白糖克醋勺青鱼尾巴老常州划水的做法鱼尾划刀热油煸香葱姜蒜，鱼尾两条边黄逐步喷酒，入鲜酱油.醋.老抽.糖等添开水...

无论身在何处，记忆中念念不忘童年的味道……试着用最简单的材料复制最贴切的味道，成品竟真心意想不到的给了我惊喜！😊用料中粉：250克糖粉：40克红糖：40克黄油或（猪油）100克小苏打：3克泡打粉：1克盐：4克水：50克（预留5克酌情增减）温州麻...

开心果和巧克力被一抢而光了！好吃!过节大家也快点来点吧！用料万多福纯天然加州开心果特浓黑白巧克力Baileys巧克力加州开心果的做法将开心果去掉壳，取出果仁待用。小窍门儿：包裹在开心果仁上的紫衣不要剥掉，里面富含花青素...

想吃清明果就自己动手……啦啦啦用料猪肉春笋香干韭菜粳米粉糯米粉绵菜温州清明果的做法绵菜➕开水➕盐，打汁粳米粉➕糯米粉2：1，将绵菜汁加到混合粉中和好然后将猪肉春笋香干韭菜炒好，做馅儿包好，上锅蒸七分钟，坐等出锅就OK...

第一次做，非常喜欢这种口感，尤其是外面QQ的皮加上里面自己炒的馅非常好吃记录下用料盐克红薯粉50克木薯淀粉50克粘米粉150克包菜小芹菜葱木耳猪肉干虾沙茶酱马蹄萝卜干潮州菜果的做法第一步把所有粉类混合在一起，倒入刚...

用料白果500克五花肉适量胡萝卜丝3朵包菜适量洋葱半个芹菜3颗生抽适量蚝油适量料酒适量白糖适量盐巴（鱼露）少许味精少许福州炒白果的做法白果过一下油：油温4-5成热，白果下锅炸1分钟左右这样，捞出沥干锅中倒油，放入五花肉煸...

老常州鸡蛋饼，最早红梅公园门口的小摊超级好吃，后来红梅西村，购物中心后面的味道也不错，关键是皮子薄，不喜欢王荣那种改良放蔬菜的，今天拿自己做的春卷皮子和甜面酱试了一下，还原度高大98%，就是家乡的味道。自己记录一下。用...

常州口味用料米饭2碗鸡蛋2个胡萝卜1/4根盐2勺青菜3颗萝卜干50克青椒1/4个常州炒饭的做法备料切碎，剩米饭用水抓开下大葱碎，萝卜干，青菜碎，胡萝卜碎，下米饭（自带鸡蛋），炒匀调料：白胡椒粉，盐2勺，糖半勺，云南香菇酱1大勺...

用料糯米500克常州炒米茶的做法一泡：糯米浸透二蒸：浸泡好的糯米蒸熟三冻：蒸熟的糯米冷冻四晒：冷冻的熟糯米晒干，分成一粒一粒的五炒：将粒粒分明的糯米炒熟六可泡茶喝，去韩国的时候超市有专门的炒米，看上去差不多，小孩吃健脾养...

用料萝卜一筐盐适量糖适量白酒适量辣椒粉适量桂皮粉适量八角一小把五香粉适量香叶适量常州萝卜干的做法先把一筐萝卜切成萝卜条晾晒三天，图上是晾晒三天的萝卜条！晾晒好的萝卜条放在盆里，把粉状的佐料搅拌均匀倒在萝卜条...

用料酥皮面粉500克猪油70克开水220克油酥面粉500克猪油250克馅料绵白糖150克油20克糖水麦芽糖50克热水50克表面白芝麻常州大麻糕的做法把面粉，猪油，开水（留20g看着加）揉成团。因为每个品牌面粉吸水性不同，我的水量只能是参...

看了早餐中国第二季，夏亚宝老师制做的麻糕，我就想尝试😂虽说泰州离常州也不远，麻糕这还是我第一次听到，有点好奇。用料油皮做法：中筋面粉250克老面70克糖10克盐4克食用油（大豆油）30克水80克油酥做法：中筋面粉100克油（大豆油）50...

用料嫩豆腐1/4盒油豆腐5个百叶一张鸭血1/4盒豆斋饼10个榨菜一把葱一把香菜一把辣椒油一勺生粉适量常州豆腐汤的做法嫩豆腐，油豆腐，鸭血，百叶切丝待锅里水沸腾后加入各种丝，再次煮开勾芡，调味后即可起锅。撒上豆斋饼，葱花，香...

小的时候妈妈每年都做巧果给我们串起来吃，现在该我们给妈妈做了😊学起来做起来🤓用料中粉360克鸡蛋液200克糖粉70克花生油50克酵母4克灰常好七滴巧果的做法将所有材料放入面包机桶内。也可以用厨师机或手揉。揉成光滑...

时光总是冉冉，2000年的时候在常州待过一段时间，那时候不管是早餐还是晚餐，常常就用一块酥香热乎的麻糕代替了，当时都想，怎么有这么好吃的酥饼那！在后来，我带着常州一位特别聪慧善良的陌生阿姨的爱，离开了常州，但是常州这个城市...

用料面粉1000克火龙果皮一个长豆角叶子40克茄子皮1个胡萝卜1根南瓜肉40克泡好的黑茶40克酵母若干克水若干克盐若干克莱州七巧饼的做法南瓜去皮蒸好用料清洗干净备用逐次加适量水打成汁备用每种色彩添加适量面粉，加入盐...

这是温州的传统甜点，小时候如果生病了倒胃口，爸爸就会给我做碗水果羹，小时候的美味呀。记忆里的水果羹都是用粗颗粒的番薯粉做的，现在不容易买到，用藕粉代替。用料藕粉2袋约60克冰糖20克各种水果果干适量清水600克温州水果...

用料白果克青菜2颗黑木耳适量香菇5朵胡萝卜半根芹菜1颗虾米一小把鱼露适量味精少许福州煮白果的做法配菜切好锅中倒油，放入五花肉煸炒出香味，放入除了芹菜其他配菜翻炒7.8下，下点盐巴。倒入开水，煮开后，下入白粿，再次煮开后...

常州萝卜干为什么出名那是因为土质的关系长的萝卜特好吃(๑´ڡ`๑)所以做的萝卜干也好吃，从小吃到大配方有适当调整过更加适合现代人口味！年年我家萝卜干供不应求！用料青萝卜一筐盐适量味精适量白酒适量糖适量八角适量...

8月的加州是瓜果飘香的季节、充足的阳光下长成的果子用来打果汁不用添加任何糖就已经甜如蜜。用料牛油果半只仙人果两只牛奶一杯加州果汁的做法把材料通通丢进果汁机3分钟一杯美味果汁就搞定了。小贴士牛油果加上仙人...

在潮州生活的70-80-90-00-10后都知道水果汁，各种搭配，好喝不失水果风味。大家可以做起来。用料芒果300g冰250g水50-100g炼奶15-30g糖20-30g潮州水果汁的做法芒果➕冰块➕水➕炼奶➕糖小美30秒，速度10（其他果汁搅拌机要3分...

七夕吃巧果是习俗，虽然七夕已过这个菜谱还是写一下吧，万一明年有人需要呢？不同于北方的巧果会有各种图案，我们这儿的巧果，更像是被撮成长条形的苏式月饼。内馅一般是豆沙。做好后外表面会点红。我是加了芝麻更香。懒得擀酥...