我偷懒用了即食藜麦片,没有藜麦片可以换成藜麦或小米。参考量为一人份。 用料 即食藜麦片 15克 白花菜 几朵 丽尔泰咖喱酱 1勺(别放多了会咸) 椰浆 按需 香菜 按需 咖喱藜麦花菜伪米饭的做法 即食藜麦片用少量开水泡开,用藜麦或者小米的请预先煮熟沥干。 花菜切碎或者手动抽绳料理机切碎或者量大用小美点动几下粉碎。然后烤盘平铺开开,烤箱160度烤15-20分钟。我阿拉丁烤箱。 再来调和咖喱酱,我用的是丽尔泰的黄咖喱酱,很厚那种。家里也只有搅打那种椰浆也巨厚,所以掺点水进去调稀一点变成咖喱汁。 边小火加热边搅拌,调和均匀,正好有点滚开了,关火。 把烤好的花菜和藜麦片用筷子打散拌匀,淋上咖喱酱,拌着吃!