用料 虾 三色藜麦 黄油 洋葱 黄咖喱块 百里香 芦笋 椰浆 海盐 柠檬(可选) 【三色藜麦黄咖喱虾焖饭】的做法 三色藜麦提前浸泡半小时,备用; 洋葱切丁备用; 料理锅打开,大火预热1分钟,入黄油、洋葱丁炒香; 再放入煮好的藜麦,翻炒均匀; 加入黄咖喱块,椰浆、百里香,海盐调味,同时加入水,水量与食材齐平即可,大火煮开,转小火盖盖子焖煮; 看料理锅内的藜麦水分已经干透2/3,这时放入虾、芦笋,再继续盖上盖子; 最后藜麦饭已经完全焖干,关火撒上百里香、欧芹碎、挤上柠檬汁; 装盘出锅享用美味吧~