用料
里脊肉 | 300克(一整块) |
土豆 | 两个 |
洋葱 | 半个 |
香菇 | 2朵 |
胡萝卜 | 一根 |
葱白 | 若干 |
胡椒粉 | 5克 |
盐 | 7克 |
蚝油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
鸡精 | 半勺 |
淀粉 | 三勺 |
脆皮素心饺的做法
所有切制料备好
肉直刀切成薄片
包上馅,先用牙签串上固定
去除牙签,压紧成饺形
包口处均匀蘸上一圈淀粉糊,炸制
成品
成品,外皮酥脆焦香
用料
里脊肉 | 300克(一整块) |
土豆 | 两个 |
洋葱 | 半个 |
香菇 | 2朵 |
胡萝卜 | 一根 |
葱白 | 若干 |
胡椒粉 | 5克 |
盐 | 7克 |
蚝油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
鸡精 | 半勺 |
淀粉 | 三勺 |
脆皮素心饺的做法
所有切制料备好
肉直刀切成薄片
包上馅,先用牙签串上固定
去除牙签,压紧成饺形
包口处均匀蘸上一圈淀粉糊,炸制
成品
成品,外皮酥脆焦香