用料 饺子皮 30张 油 盐 五香粉 饺子皮脆饼的做法 我是买回现成的饺子皮,第一片刷油,撒盐,五香粉,还可以加辣椒面,盖上一片,继续刷油,放调料,再盖上一片,就这样重复的放,但是盐可以隔一层放,避免过咸,还可以加入葱花 一直重复叠加到五六片 然后擀薄,从边上卷成长条 长条再从一头往里卷成这样的圆坨后,再次擀薄它,这次不要太薄 电饼铛刷油,放入薄饼,煎至两面金黄,趁热吃酥脆可口