茄子肉片青椒
用料茄子9个茄子肉片青椒的做法啊啊...
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一人食|2020年之后,慢慢学着做些简单的家常菜,都是我自己实践过的,偶尔会有一些偷懒的小技巧在菜谱里,希望大家吃嘛嘛香,身体健康!油泼嫩肉片,这名字我自己起的,实际是油泼辣子+煎熟的嫩肉片(也可以煮熟),做起来方便快捷,无论是直...
买猪蹄的时候老板说这些瘦肉煮水煮肉好吃我就回家试试了发现味道不错哟!用料生菜1颗瘦肉350克淀粉2勺料酒2-3勺酱油生抽2勺蒜4瓣盐3克火锅底料1包水煮肉片(简易版)的做法买里脊肉切片洗一下加入盐料酒生粉腌制烧开清水把...
我超喜欢吃麻,对任何有花椒的食物都不排斥。我家老公喜欢吃肉,对任何肉也不排斥。所以一个喜欢麻,一个喜欢肉,水煮肉片就被我改良了用料辣椒面半勺里脊250克姜3片淀粉3勺料酒1勺盐10克麻椒一小把老抽少许鸡蛋清1个生抽少...
用料春笋2根五花肉100克瘦肉100克蒜末5瓣生抽1勺蚝油1勺盐适量春笋青椒炒肉片的做法新鲜春笋切片后先焯水去除草酸,然后再用冷水浸泡两三个小时去除涩味。热锅下油爆香五花肉,随后加入蒜末和瘦肉继续翻炒约一分钟,接着加...
我太馋水煮肉片了这个菜真的好下饭!川菜太好吃了😋特意跟四川的朋友请教了家常的做法这个配比我做了很多次都很成功麻辣鲜香口感滑嫩要用里脊肉然后腌制10分钟这样煮久一点吃起来也不柴肉片我切的又大又薄这样吃起来巨...
一直做牛肉的,这次换猪肉。不喜欢吃辣可以把小米椒去掉,依据个人感觉。(我家小子喜欢稍微有点辣好下饭)用料金针菇1把淀粉2勺盐自己口味(我是一勺)料酒五勺生抽五勺老抽一勺蚝油一勺猪里脊肉300克粉丝一把洋葱1/3个小米辣一...
金耳、黑木耳、百合,这是一款既可炖汤也可炒菜的组合。三者物性平和,宜日常尤其春季食用,具有润肺、美容、利肠胃等食疗功效。西藏野生金耳:金耳为“三耳之冠”,其营养价值远高于银耳和黑木耳。它具有滋阴补肾、润肺、和胃...
符合这个季节的美食用料甜笋300克猪肉250克姜拇指大小1-2个酱油2勺盐80粒花生油可以多点甜笋炒肉片的做法买回来的甜笋,把外壳拨了,切2CM左右的长度(成人食指一节大慨2CM),焯水,水滚再下,大概一分钟。热锅加油,先放姜丝爆炒五...
图里加了一些土豆丝,还挺好吃的用料肥牛片洋葱生抽孜然粉孜然粒【快手】孜然肉片的做法肥牛片焯水,洋葱切丝锅里放油,洋葱丝炒香,放入肥牛片炒,放生抽,孜然粉,孜然粒翻炒...
用料猪里脊半斤成熟的番茄2个葱白1小段姜片2片大蒜3-4瓣番茄酱1大勺白糖1勺老抽淀粉白胡椒粉香浓番茄煮肉片的做法准备食材如图猪里脊切薄片1克白胡椒粉+5ml老抽+1勺淀粉抓匀腌制如上大葱切末、大蒜拍碎、姜片。成熟的...
用料150克猪里脊肉,切薄片5克料酒5克生抽1/2茶匙淀粉(约2克)20克油250克冬笋,切片2克盐(约/2平茶匙)1小撮糖冬笋肉片,21天快手菜的做法1取一个碗放在主锅盖上,在碗内称出猪里脊肉、料酒、生抽和淀粉拌匀腌制10分钟备用。2...
疫情原因封控在家,把冰箱翻出来的各种好吃的,一股脑的放进锅里,来做一份豪华版水煮肉片!!用料牛肉300克黄喉200克火锅丸子适量蔬菜按你的喜好郫县豆瓣酱3勺淀粉2勺水煮肉片soeasy的做法肉片洗净,用盐小份,生抽1勺,蚝油1勺,料酒...
这道菜的灵魂是,蒜末辣子粉在热油的冲击下施放出来的那个香味。用料主材:牛里脊肉(猪里脊亦可)750克豆腐皮(我喜欢的菜)150克泡发木耳(老婆喜欢的菜)40克豆芽(儿子喜欢的菜)150克油麦菜(其他时令蔬菜亦可)150克辅料:小葱三根香菜三...
竹笋、莴笋、木耳都是脆脆的,嫩嫩的~~用料材料:肉片100克竹笋150克莴笋60克水发木耳60克调料A:盐、料酒、水淀粉1克5克10克调料B:花椒、蒜片、1克15克泡椒、泡姜、酱油、20克15克4克盐、味精、水淀粉少许少许适量竹笋木...
这道菜是在东京的一家湘菜馆吃到过类似的,老公念念不忘,就想仿做一下。但是我吃不了辣,老公胃不太好也不敢吃太辣的。又很喜欢炒菜带着辣椒炝锅的香气,就尝试了各种办法,最后找到了这种保留辣香气但不太辣的做法。用料笋丝...
绞股蓝是上好的药材也是食材。用料瘦肉100克绞股蓝200克绞股蓝肉片汤的做法绞股蓝去除老梗,洗净沥水瘦肉洗净切片加盐、生粉、花生油抓匀腌制10分钟锅中加油加姜丝加入一大碗清水煮开倒入肉片,不能翻动,待表面生粉凝固等...
每个留学生都有一个中国胃,需要家常菜的味道来抚慰,所以儿子今天学做了这道菜~做完尝尝,把他自己都感动了,又好吃又简单!这样让老母亲我回国甚是安心啊!用料五花肉100克大白菜5片粉丝1把姜,洋葱碎,花椒碎适量米酒,酱油,盐,冰糖适...
豆花肉片是一道经典渝菜,这道菜豆花鲜嫩爽滑,肉片汤汁饱满,豆花加上肉在饱吸鲜美汤汁以后,成为让人无法拒绝的诱惑,一道鲜香十足的下饭菜,更成为餐桌上最受欢迎的大肉菜之一。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号...
昨天胃有点不适,今天还是来碗粥吧~用料大米1杯猪肉50克圣女果(家里没有🍅了)8颗茼蒿(你喜欢的菜就好)1把盐适量味好美胡椒粉适量简单又好吃的肉片粥的做法准备材料我用高压锅压了一小锅加入圣女果,肉片熟了以后就调味,记得加...
用料里脊肉1斤莴笋(可不放)0.3根盐少许蒜4瓣卷心菜半个蚝油2勺菌类(按自己口味)少许豆芽1把老抽0.5勺生抽3勺淀粉2勺十三香1勺鸡精0.5勺油菜4棵葱少许干辣椒10个姜2片海底捞牛油火锅底料(也可用郫县豆瓣酱)少许香葱1根大葱...
每次都是酸菜鱼,煮点酸菜肉片,肉又嫩又下饭。用料干辣椒2-3个姜片料酒勺酸菜鱼包1带猪里脊肉香油少量大蒜青花椒适量嫩肉粉下饭菜:酸菜肉片的做法肉切薄片,用酸菜鱼包里面的腌鱼料抓匀,加点香油、胡椒粉、嫩肉粉、葱姜水...
用料西红柿个葱花克番茄个番薯粉两勺兑水来腌肉,番茄肉片汤面的做法重点是红薯粉腌肉焉半个钟番茄至少三个,番茄炒烂加水煮汤放肉汤放盐和胡椒粉,煮面放汤里即可可以加点面汤小贴士可以适当放入青菜...
这个沙参是自己种的,本来是不放肉的,老爷子愿意吃肉就加进去了。这个汤汁还没熬干,为了给老爷子吃就特意留了汁。用料沙参几个黄豆酱适量酱沙参➕肉片的做法沙参沙参去皮放点盐泡几分钟,控水后用擀面杖捶打。1肉片提前炒...
一次就成功小白也可以做的超好吃下饭硬菜用料豆瓣酱一勺盐适量生抽适量花椒10粒淀粉两勺小葱一根鸡精一勺干辣椒面适量黄豆芽适量鸡蛋一只想吃的配菜适量油适量火锅底料半块(小包装的)蒜四瓣肉(我用的牛排肉)一块醋适量糖...