用料 大米 1杯 香肠 半根 酱油肉 半根 青菜 1颗 鸡蛋 1个 香菇 4-5朵 李锦记煲仔饭酱油 适量 饭 | 广式腊味煲仔饭的做法 香肠和酱油肉蒸好,切开备用,香菇热水泡开 大米洗干净后泡水一小时 大米放入锅中,水淹过饭半指甲盖,加了点香菇水,中火焖八分钟 铺上香肠和酱油肉,加入鸡蛋,绿叶子,加入煲仔饭酱油 焖个几分钟就可以出锅了