自制儿童烤肠怎么做才好吃

自制儿童烤肠

自制儿童烤肠做法 食材 步骤

我儿子不吃肉,但是偏爱外边卖的烤肠,外边卖的添加剂太多了,而且不卫生,所以决定自己做,一开始会觉得很难,做完后觉得没有想象的那么难,所以记录下来以后方便自己做用料猪梅花肉(前腿)1000克烤肠调料90克盐3克白胡椒粉2克红曲粉...

儿童烤肠

儿童烤肠怎么做才好吃,最正宗的儿童烤肠制作方法

上个月给闺女做的烤肠,刚刚找到手写版的配方,决定在这里记录下来以便以后自己查阅。也没有照片,就是为了自己简单记录一下。有不嫌弃的朋友可以试一下或者搜其他方子,烤肠这方面配方挺多的。用料肉3000克盐60克糖180克(可...

自制儿童香肠

自制儿童香肠做法 食材 步骤

家有两只肉食小可爱(๑•.•๑)用料猪肉500克盐适量料酒适量淀粉25g红曲粉1克冰水30克糖适量酱油适量肠衣2根自制儿童香肠的做法绞肉,放上调料,搅打上劲,冷藏肠衣加白酒浸泡1小时,清洗,装在灌肠神器上,打结,开始灌肠,灌8分满...

自制脆皮肠(儿童肠)

家常自制脆皮肠(儿童肠)做法,自制脆皮肠(儿童肠)食谱与做法

为了满足仔仔吃肠子吃个够的愿望,仔每次看见外面卖的肠子都好想吃,但是看得多那些新闻,什么乱七八糟的肉都能做成肠子,我都不敢买给他吃,查看了很多方子,自己尝试做了比较原味简单的作法,记录下来😻,自己吃,红曲粉什么的都不喜...

自制烤肠(玉米味儿童肠)

家常自制烤肠(玉米味儿童肠)做法,自制烤肠(玉米味儿童肠)食谱与做法

小孩子喜欢吃烤肠,如果经常在外面买来吃,还是会担心防腐剂是否过量,猪肉是不是不新鲜或是有问题的猪肉。有时间还是自己挑选食材,亲自做吧!不用担心防腐剂或是猪肉的问题。做好后可放冰箱冷冻,吃的时候取出来煎,烤,蒸都可以。...

儿童烤肠(自用备查)

家常儿童烤肠(自用备查)做法,儿童烤肠(自用备查)食谱与做法

用料肉2500克糖40克姜末7克耗油10勺生抽30克盐40克淀粉160克五香粉3勺蜂蜜75克红曲粉5克胡椒粉3克冰水140克(适当调节)儿童烤肠(自用备查)的做法原方为小青鸟rose的方子,调节一下适合自己的口感,为了下次再做方便一些,写...

自制儿童烤肠吃着放心

家常自制儿童烤肠吃着放心做法,自制儿童烤肠吃着放心食谱与做法

小朋友每次去公园都会被吸引,但实在不敢给她吃那样的烤肠,这两年一直探索研究,终于觉得这个配方很受欢迎!用料肉1000克红曲粉5克淀粉20克蜂蜜30克生抽3勺盐15克糖55克葱姜适量白酒20克凉白开水180克自制儿童烤肠吃着放心...

自制儿童肠~香肠

自制儿童肠~香肠做法 食材 步骤

买肉切肉腌肉灌肠~虽然很辛苦,自己做的最放心啦主料~猪后丘肉5斤羊肠1包用料猪肉2500克蜂蜜50克糖20克盐50克生抽35克玉米淀粉50克白酒100克(主要给孩子吃所以白酒没放太多)红曲粉4克(没有可以不放,主要调色用)橄榄油50克洋葱...

自制儿童肠 烤肠

自制儿童肠 烤肠做法 食材 步骤

为什么都选择自己给孩子做烤肠呢?因为市售烤肠全部添加剂堆出来的,肉少不说,什么肉也不清楚!还有某宝的烤肠调料粉,里面有弹力素!(即使配料表里面不写,也有,别问我怎么知道,因为我买过,对比过)不然烤肠不会那么饱满,Q弹!自己吃还是...

无电子秤自制儿童香肠

家常无电子秤自制儿童香肠做法,无电子秤自制儿童香肠食谱与做法

闺女2岁左右的时候就想吃香肠,一直不敢买给她吃,上学了后,在学校的食堂里吃过,回来也说太好吃了。去年年底的时候在重庆看到大家做腊肠,于是我也让肉摊的人给我灌200多元的肉,让摊主不要加辣加麻,结果加了好多的麻椒,我都觉得...

自制台湾烤肠、脆皮肠(儿童无添加剂版,自配调味料)

家常自制台湾烤肠、脆皮肠(儿童无添加剂版,自配调味料)做法,自制台湾烤肠、脆皮肠(儿童无添加剂版,自配调味料)食谱与做法

市面上的烤肠屡被曝光,自己也吃到过异物。因此,自家宝贝很少给买。现成的台湾烤肠配料也用过,不是觉得太甜,就是配料总是让人莫名觉得,里面有一些让人不放心的添加。因此,结合了众多厨友的做法,试着调试了一次配方,口味竟然得...

自制儿童香肠—脆皮灌肠

家常自制儿童香肠—脆皮灌肠做法,自制儿童香肠—脆皮灌肠食谱与做法

这版儿童肠是我专门给儿子研制的,儿子有小麦,鸡蛋,牛奶过敏情况,所以我不会加酱油(有小麦),也不用料酒。下面一起看看配料吧!用料猪肉(前肘肉)500克盐8克(淡口)糖15克姜粉(姜、橘皮)0.2克米酒(可替换料酒)10克土豆淀粉25克红曲粉(可不...

自制火腿肠(儿童)肉渣专用

家常自制火腿肠(儿童)肉渣专用做法,自制火腿肠(儿童)肉渣专用食谱与做法

不爱吃肉的小朋友可以把肉坐车火腿肠。用料猪后退肉3两葱白1小段段鸡蛋1个玉米淀粉20克普通淀粉15克盐约3克白胡椒粉一点点白糖一点点食用油1勺鸡蛋1个常温水50ml自制火腿肠(儿童)肉渣专用的做法把葱切小段,能吃姜的小小...

自制儿童肠、脆皮肠

家常自制儿童肠、脆皮肠做法,自制儿童肠、脆皮肠食谱与做法

用料猪肉500克糖15克盐8克淀粉30克冰水35克宝宝酱油12毫升生姜一块料酒2勺羊肠衣2根自制儿童肠、脆皮肠的做法肠衣加料酒浸泡半小时以上洗净备用,肉买前夹肉去皮剁碎成肉糜,加酱油、盐、糖和匀,冰水加淀粉调匀之后,分三次...

自制无添加小烤肠、玉米肠、儿童肠

家常自制无添加小烤肠、玉米肠、儿童肠做法,自制无添加小烤肠、玉米肠、儿童肠食谱与做法

女儿一直喜欢吃外面买的烤肠,可现在的食品安全令人担忧。秉承“健康美食自己做”的理念,只要孩子们想吃,我就去学、去给他们做💪用料红曲粉1克五香粉3克盐15克猪肉(肥瘦比例:2:8)1000克淀粉50克白糖50克冰水70克肠衣数根自...

自制无添加Q弹的脆皮儿童烤肠

家常自制无添加Q弹的脆皮儿童烤肠做法,自制无添加Q弹的脆皮儿童烤肠食谱与做法

小孩喜欢吃脆皮烤肠,又担心超市的烤肠不卫生,如是自己动手起来!发现好简单!用料料酒1勺羊肠衣适量猪肉(肥瘦2:8)1000克白糖50克盐15克五香粉3克(可不放)红曲粉1克清水适量玉米(或木薯粉)淀粉50克清水70克玉米粒半斤(做原味可...

自制儿童肉肠

自制儿童肉肠做法 食材 步骤

一个手残麻麻不想孩子吃太多外面的各种肠用料酱油1勺盐少量淀粉20克鸡蛋清2个猪肉200克淮山30克葱姜若干干贝13粒自制儿童肉肠的做法猪肉用葱姜水腌一下去腥,干贝要提前泡好,切淮山要注意⚠️如果痒了可以用醋清洗下手。...

自制儿童烤肠台湾烤肠(附烤熟方法)

家常自制儿童烤肠台湾烤肠(附烤熟方法)做法,自制儿童烤肠台湾烤肠(附烤熟方法)食谱与做法

在第一次做的时候,还是比较成功的。在第一次灌肠的时候遇到点小困难,后来自己摸索出了诀窍也就容易了。现在已经是熟能生巧了。这个配方的味道还是很正的。用料猪肉3斤畅之味台湾烤肠调料120g料酒40g盐6g红曲粉4g淀粉30...

自制营养无添加儿童香肠

家常自制营养无添加儿童香肠做法,自制营养无添加儿童香肠食谱与做法

宝宝想吃香肠?不用买!自己做,零添加更健康~做好可以放冷藏用料猪肉两斤盐两小勺红曲粉3-5g糖一小勺玉米粒适量生抽两勺料酒两勺五香粉适量自制营养无添加儿童香肠的做法把两斤肉切小块放入绞肉机搅打成肉沫,鸡蛋不要打成...

自制儿童肠(8个月➕)

家常自制儿童肠(8个月➕)做法,自制儿童肠(8个月➕)食谱与做法

本来一开始想做牛肉肠来着,但是在【下厨房】里看到一个宝妈做的猪肉肠,看着也不错,就决定试一试,没想到一次成功~用料猪肉(带点肥肉)大概120g胡萝卜大概30g蛋清一只鸡蛋的蛋清淀粉大概40g清水大概20g柠檬几滴自制儿童肠(8个月...

自制儿童肠

自制儿童肠怎么做才好吃,最正宗的自制儿童肠制作方法

想要给家里小朋友吃上美味无添加的香肠?那就跟着小卡一起在家自制这款无需腌制的儿童肠吧!制作简单,真材实料,营养健康又美味!用料主料梅花肉1000g红薯淀粉2汤匙羊肠衣5根姜1块辅料红曲粉4g白糖50g盐18g五香粉1茶匙胡椒粉1...

自制脆皮肠 儿童火腿香肠

家常自制脆皮肠 儿童火腿香肠做法,自制脆皮肠 儿童火腿香肠食谱与做法

孩子的舅舅在林场养了很多土生土养的巴马小香猪,经常会送猪肉过来,松哥特别喜欢吃肠仔包,正好可以用这些猪肉给他做一些冷冻起来备用。用料前腿猪肉(肥瘦1:3)2000克鸡蛋4个超小的土鸡蛋我用了8个淀粉150克红曲米粉4克盐27...

自制儿童脆皮肠(家庭版)

家常自制儿童脆皮肠(家庭版)做法,自制儿童脆皮肠(家庭版)食谱与做法

现在天气渐凉,各大美食工作室都在撸肠,其实我们在家制作也很方便~用料也很简单,关键安全、卫生,给宝宝吃放心。配方是三斤的量,够小家伙和全家人吃一阵子~关于红曲粉,我说一下,主要调色用,咱们外面吃的红色肠都是加了这个,对于这...

自制儿童香肠(无添加)

家常自制儿童香肠(无添加)做法,自制儿童香肠(无添加)食谱与做法

每次上街,看见街边的烤肠,肉宝总要眼巴巴的看着我,说要吃,耐不住他的软磨硬泡,会给他买一根,但是心里总是担心这些烤肠里各种各样的添加剂会影响健康😣。于是心里暗暗下定决心,趁着假期,一定把烤肠做起来,实现他的烤肠自由✌~~...

独家记忆-自制无添加儿童QQ烤肠

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大宝爱吃烤肠,外面卖的实在是不放心让她多吃,小宝正好不吃肉,这个QQ肠正好解决了姐妹俩的问题。。。。用料后腿肉馅1000克盐10克糖20克水80克酱油10克鸡蛋1个(50-60克)料酒2克(可以不放)羊肠衣或猪肠衣适量淀粉50克棉线数根...