自制营养无添加儿童香肠

宝宝想吃香肠？不用买！自己做，零添加更健康~做好可以放冷藏

用料  

自制营养无添加儿童香肠的做法  

1. 把两斤肉切小块放入绞肉机搅打成肉沫，鸡蛋不要打成肉泥，有嚼劲的更好吃一些，加入生抽、料酒、盐、糖、五香粉调味即可

2. 把网购的猪肠衣放在水中加入料酒浸泡1小时，里外冲洗干净，用灌肠器灌入拌好的肉，不要塞的太多，有空气的话用牙签戳破即可

3. 用棉线分成适量长短的香肠绑住，放入锅中煮15分钟，记得水不要煮滚，会容易炸裂，中火煮，不用盖盖子

4. 把两头的棉线剪掉

5. 把肉沫中加入玉米粒

6. 再加入红曲粉，拌匀即可，第一款没加红曲粉，显得太白了

7. 参照上面的步骤，煮好后放冷藏可以放很久，吃之前拿出来直接烤或者切片炒菜都可以