家有两只肉食小可爱(๑• . •๑) 用料 猪肉 500克 盐 适量 料酒 适量 淀粉 25g 红曲粉 1克 冰水 30克 糖 适量 酱油 适量 肠衣 2根 自制儿童香肠的做法 绞肉，放上调料，搅打上劲，冷藏 肠衣加白酒浸泡1小时，清洗，装在灌肠神器上，打结，开始灌肠，灌8分满 系绳，有气泡地方用针搓一下，排气，然后放置通风处表皮晾干，也可电风扇对着吹 水漫过香肠，加葱段，姜片，花椒，中小火20分钟左右，飘起就好了，不要沸腾噢，容易爆肠 放凉，剪绳 装到密封袋，冷冻保存 煎着吃才美味 好吃(｢･ω･)｢嘿 弹弹弹………
