简单易做👉手残党也能成功的淡奶油蛋糕❗️

简单易做👉手残党也能成功的淡奶油蛋糕❗️的做法步骤图

自从打开了一升淡奶油之后,就天天在想怎么才能消耗掉,做了一个淡奶油蛋糕,吃起来有点像轻乳酪蛋糕,简单易做,而且还巨好吃了……

用料  

鸡蛋 3个
淡奶油 120克
低筋面粉 50克
白砂糖 30克

简单易做👉手残党也能成功的淡奶油蛋糕❗️的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入淡奶油搅拌均匀

    简单易做👉手残党也能成功的淡奶油蛋糕❗️的做法步骤图 第2张
  2. 筛入低筋面粉搅拌至无颗粒

    简单易做👉手残党也能成功的淡奶油蛋糕❗️的做法步骤图 第3张
  3. 蛋清打发,白砂糖分三次加入

    简单易做👉手残党也能成功的淡奶油蛋糕❗️的做法步骤图 第4张
  4. 打发至湿性发泡,提起打蛋器有小弯钩即可。

    简单易做👉手残党也能成功的淡奶油蛋糕❗️的做法步骤图 第5张
  5. 烤盘中注入清水,烤箱预热。

    简单易做👉手残党也能成功的淡奶油蛋糕❗️的做法步骤图 第6张
  6. 取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀

    简单易做👉手残党也能成功的淡奶油蛋糕❗️的做法步骤图 第7张
  7. 倒回剩余的蛋白霜里快速翻拌均匀

    简单易做👉手残党也能成功的淡奶油蛋糕❗️的做法步骤图 第8张
  8. 6寸模具底部包一层锡纸,蛋糕糊倒入模具中,轻震出气泡

    简单易做👉手残党也能成功的淡奶油蛋糕❗️的做法步骤图 第9张
  9. 烤架放入烤箱中层,把模具放入烤架上;烤箱上下火150度烤50分钟即可。

    简单易做👉手残党也能成功的淡奶油蛋糕❗️的做法步骤图 第10张
  10. 取出放凉脱模

    简单易做👉手残党也能成功的淡奶油蛋糕❗️的做法步骤图 第11张
  11. 超好吃

    简单易做👉手残党也能成功的淡奶油蛋糕❗️的做法步骤图 第12张
  12. 😋😋😋

    简单易做👉手残党也能成功的淡奶油蛋糕❗️的做法步骤图 第13张

小贴士

‼️每个烤箱的温度不同,时间跟温度根据自己家的定……