【新手】零失误手残党也能成功的千层蛋糕

“新手”零失误手残党也能成功的千层蛋糕的做法步骤图

做法简单,味道很好,找不到更简便的了哦!错过了就没有了呢!技巧也毫无保留地分享给各位了哦~
可能会出现的问题:
❓问:皮煎太厚了咋办!?
⭕️答:这种情况应该在下锅前倒面糊的时候控制一下,个人建议用平底锅呢~
❓问:没有黄油咋办!?
⭕️答:可以不用放的。但是在下锅煎面皮的时候需要放油煎哦~
❎不按照顺序不看文字
✅礼貌收藏认真对待
我的配方没有问题!!!我自己都可以成功!!有问题可以找我!!我身边的人都可以!
你为啥不能?
多练练就行啦~
tips:我这个人吧...图上信息不多哈!多看看文字啊集美们!

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 95克
白砂糖 30克
5克
黄油 10克
低筋面粉 75克

【新手】零失误手残党也能成功的千层蛋糕的做法  

  1. 在碗中打入3个鸡蛋(最好让蛋黄保持完整-打蛋时蛋不要离碗太远了)

    “新手”零失误手残党也能成功的千层蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. (同一个碗)加入白糖

    “新手”零失误手残党也能成功的千层蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. (还是那个碗)加入盐

    “新手”零失误手残党也能成功的千层蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀~

    “新手”零失误手残党也能成功的千层蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 再把黄油隔水(热水)加热至融化

    “新手”零失误手残党也能成功的千层蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 倒入黄油ing

    “新手”零失误手残党也能成功的千层蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 加入面粉(不用过筛哦~想过筛也是OK的)

    “新手”零失误手残党也能成功的千层蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 在碗中倒入牛奶(可以是鲜牛奶也可以是纯牛奶,没有特别要求~)但是要是常温的哦!不然黄油可能会结块!!!

    “新手”零失误手残党也能成功的千层蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 然后就要搅拌均匀la~

    “新手”零失误手残党也能成功的千层蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 在平底锅中倒入面糊(尽量薄一点也不要太薄了哈)煎出来是那种软软糯糯的
    ⭕️平底锅!平底锅!平底锅!

    “新手”零失误手残党也能成功的千层蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 冒泡的时候可以用锅铲刮边~(到这种情况差不多就算好了)

    “新手”零失误手残党也能成功的千层蛋糕的做法步骤图 第12张
  12. 一层饼皮一层奶油一层饼皮一层奶油地叠加叠加叠加。多少层随便o~(可以按照个人喜好放入水果)
    ⭕️推荐5层左右

    “新手”零失误手残党也能成功的千层蛋糕的做法步骤图 第13张
  13. 然后就大功告成了!超简单超好吃~

    “新手”零失误手残党也能成功的千层蛋糕的做法步骤图 第14张

小贴士

一定要用平底锅!!!牛奶没有特别要求~最好是常温的哈!不然黄油可能会结块的!平底锅!平底锅!非常重要!!!