对于减脂人来说比油更可怕的是糖油,可是好想吃糖醋里脊啊啊啊!无油版搞起来!用空气炸锅复刻糖醋里脊照样好吃! 用料 猪里脊 200克 糖醋里脊不用油炸,没有人不爱的做法 腌制里脊20分钟。2勺料酒&生抽、1勺胡椒粉&盐、1个鸡蛋&牛奶。 里脊裹炸粉(面粉淀粉1:1混合),空气炸锅15分钟。 调个炒料,4勺番茄酱、3勺清水、1勺糖&白醋、半勺淀粉。 热锅倒入里脊和炒料,翻炒均匀。 出锅!