蛋炒饭吃腻了,换一种方法吃:蛋包饭。
酸甜可口,尤其适合挑食的宝宝哦。
用料
米饭 | 1碗 |
胡萝卜丁 | 50g |
黄瓜丁 | 50g |
火腿肠丁 | 50g |
玉米粒 | 50g |
苹果丁 | 50g |
鸡蛋 | 2枚 |
盐 | 3g |
番茄酱 | 20g |
挑食宝宝爱吃的酸甜口味——小鸡蛋包饭(不一样的蛋炒饭)的做法
除了米饭、鸡蛋、番茄酱和盐,其它的辅料可以自己随意更换和加减。
比如你可以加豌豆、鸭梨等先热锅上油,然后放入所有辅料翻炒。3分钟后加入米饭,翻炒至米饭粒粒分明。然后加入盐和番茄酱,翻炒均匀后盛出备用。
然后鸡蛋用蛋抽打散
热锅上油,倒入蛋液,小火凝固后翻面
继续煎熟后盛出备用
在中间放入炒好的米饭,用鸡蛋饼包起来,翻面
做成你们喜欢的形状。
我手笨,只会做小鸡。孩子吃了一个“小鸡”。(*^__^*)
小贴士
这个操作简单,色香味视觉俱全!
孩子觉得新鲜,也尤其爱吃