不用炸 超级简版
吃完吮手指的虾尾
原谅我并不是以发菜谱为目的的
我只是为了做给家人吃
所以好多没有前半部分图片
总是正在烹煮中闲下来时刻
想起来拍照片😁
用料
蒜 | 5瓣 |
姜 | 4片 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 适量 |
食用油 | 比平时炒菜稍多 |
糖 | 比盐多点 |
花椒 | 50粒 |
红辣椒角 | 8个 |
葱 | 两大根 |
新密家庭版超简虾尾的做法
油刚倒下去就放糖
紧接着放葱姜花椒红辣椒
(👏👏注意
蒜和葱要留三分之二
等到快出锅的时候放)
翻炒两下放虾尾
再炒两下放 料酒 生抽
然后静等十分钟左右出锅
注意快出锅时候放盐鸡精葱蒜这个胡萝卜可放可不放啊
小贴士
快出锅一定要再长一遍葱蒜
还有糖 我喜欢甜麻辣味道的
你们可以按照自己喜欢的口味