看完机智的医生生活,马不停蹄去看了衍生综艺~ 捕捉到了这款超级特别的菜谱!果断尝试!
各式蔬菜➕番茄🍅➕咖喱😊
一整个爱住❤️
用料
小番茄 | 10个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
西葫芦 | 半个 |
平菇 | 1把 |
西兰花 | ¼左右 |
胡椒 | 适量 |
大蒜蒜末 | 1个 |
咖喱 | 3块 |
番茄酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
【机智的医生生活衍生综艺同款✨】番茄咖喱🍛的做法
所有蔬菜设成大小相似的丁
并将咖喱块化为酱汁状
【也可以用咖喱粉➕水】①洋葱下锅炒软
②接着下西葫芦,胡萝卜,土豆,翻炒至3分熟
③添加适当的胡椒粉调味
④番茄🍅下锅炒出汁①加入西蓝花后继续翻炒
②加入蒜末调味并翻炒
③加入一碗水后,下平菇,煮沸
【水量差不多淹过蔬菜即可,菜还会再出水】加入咖喱酱汁,番茄酱,盐【根据自己口味调整】,继续炖煮
🔥中小火炖煮至蔬菜全熟,最后大火收汁即可
【还可加入新鲜罗勒叶碎,少量牛奶提鲜】