剁椒海龙鱼
用料油5勺鸡精1大勺料酒2勺姜5～6片小米椒一小袋盐少许海龙鱼一斤小葱少许剁椒海龙鱼的做法把海龙鱼洗干净，切断把两勺油，一勺鸡精，姜片，料酒放在盘子里搅拌均匀，摆上海龙鱼，腌制30分钟倒上小米椒，上锅蒸12分钟，出锅锅里倒入几...
剁椒海龙鱼怎么做才好吃
剁椒海蛎
用料葱、姜、蒜剁椒酱金针菇海蛎葱花剁椒海蛎的做法葱、姜、蒜下锅爆香倒入剁椒酱继续翻炒碗中下捞好的金针菇海蛎平铺在上面加上炒好的剁椒酱水开后上锅蒸5分钟即可撒上葱花，六成油温炝香.海蛎很鲜但是又很腥，搭配剁椒...
剁椒龙俐鱼
龙俐鱼自然资源量少，味道鲜美，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于上等佳品。加上自制剁椒，少油少盐，咸鲜味美，适合节后瘦身。用料食材龙俐鱼1块剁椒2勺香葱3根调料蒸鱼豉油5毫升食用油10毫升花椒油2-3滴剁椒龙俐鱼的...
剁椒海带丝
用料海带丝剁椒料酒盐糖鸡精酱油醋麻油剁椒海带丝的做法水煮开后，将海带丝焯一下水，焯水的时候可以加一点料酒海带丝沥干水份将剁椒切碎，用油煸炒一下海带丝中加入盐，糖，鸡精，酱油，醋，麻油和炒香的剁椒拌匀...
【湘菜】剁椒龙利鱼
用料龙利鱼3大块姜4-5片大蒜籽4颗青椒或大红菜辣椒2个剁椒1茶勺【湘菜】剁椒龙利鱼的做法姜蒜辣椒切好，喜欢吃葱蒜叶的也可以放。龙利鱼解冻完全，两面涂抹适量海盐腌制15-20分钟，注意盐不要太多了，剁椒自带咸味。此处不腌...
剁椒海鲜菇
酸辣蒜鲜，软糯滑润。用料海鲜菇1袋大蒜1//2头菜籽油2茶匙剁椒酱2茶匙蒸鱼豉油1茶匙剁椒海鲜菇的做法袋装海鲜菇；剪去菇蒂；淘洗后浸泡十分钟左右；将海鲜菇摆入凹盘中；剁椒酱放在海鲜菇面上、浇蒸鱼豉油，摆入一半的蒜粒。水烧...
剁椒烤龙利鱼
又一道快手菜，美味与营养兼备用料剁椒2勺龙利鱼1条剁椒烤龙利鱼的做法龙利鱼化冻后擦去水分，切大块，拌入剁椒腌制一小时。烤盘内平铺锡纸（哑光面朝上），锡纸上均匀铺开腌制好的龙利鱼块烤箱设置180度20分钟。好了，开吃。小贴...
【一鱼三吃】之剁椒鱼头/剁椒鱼
这次草鱼太大，用三种方法做，一鱼三吃。其实鱼尾还可以单独做，一鱼四吃。下次单独做。另外，草鱼的鱼头太小，只好和鱼尾、鱼骨、鱼肉等一起做成剁椒鱼（头）了，下次单独做胖头鱼的剁椒鱼头。😄用料鱼头鱼骨鱼尾鱼块剁椒姜葱蒜料酒...
零基础剁椒龙利鱼片
用料龙利鱼400克香葱1根姜两片蒜2瓣剁椒糖生抽1茶匙零基础剁椒龙利鱼片的做法我们这里新鲜鱼不是随便哪里都可以买到，所以我用的是冻的龙利鱼柳。如果有新鲜鱼，口感肯定会更好。把鱼片成片，用生粉，料酒，少许盐和白胡椒腌制...
【双味剁椒】剁椒马面鱼（耗儿鱼）同适用于剁椒鱼头
突然想吃剁椒鱼，唤醒下暖春这懒洋洋的味蕾。正好家里有马面鱼，再适合不过了，不用特地去买鱼头了，换换口味～马面鱼又称耗儿鱼，剥皮鱼。肉质厚实鲜甜，瓷实富有嚼感，越吃越入味。（注意：如遇到那种特别白、特别松软、吃起特别嫩的耗...
剁椒豆腐鱼（龙头鱼）
豆腐鱼，它的全身只有一根软骨头，软塌塌的，长得还白白嫩嫩，就和贵妃出浴似的，浑身光滑，诱人那是真的诱人。用料龙头鱼/美味鲜/剁椒糖/小葱/蚝油/鸡精剁椒豆腐鱼（龙头鱼）的做法清洁鱼身，拔出鱼鳃以及身体内的内脏，接着用刀切段备...
剁椒龙头鱼
龙头鱼，也叫水鱼、豆腐鱼、水潺…肉质鲜嫩营养丰富用料龙头鱼750g剁椒1包葱、朝天椒适量剁椒龙头鱼的做法龙头鱼掏出内脏洗净沥干水分剁椒一包龙头鱼切成段剁椒铺在龙头鱼上面包上保鲜膜防止入锅蒸的时候蒸汽进入盘子...
剁椒豉汁蒸鱼片（龙利鱼版）
身在广东的四川人，在外面吃辣总是闹肚子和上火，可是按耐不住这颗嗜辣的灵魂啊ಥ_ಥ……于是就着川粤结合的方式做了这道菜。龙利鱼对爱吃鱼又嫌刺多麻烦的饕货来说，尝试过以后绝对欲罢不能。自从做过各种蒸煮煎炒的龙利...
剁椒鱼头，双色剁椒鱼
用料剁椒一小碗鱼头一个姜10片葱6根油少许料酒少许盐少许大蒜5—6瓣白糖少许蒸鱼豉油1勺剁椒鱼头，双色剁椒鱼的做法准备一条自己喜欢吃的鱼因为家里的盘子不够大，所以把鱼切开了，把鱼放入一个盆中，放入葱结，放点料酒，美味鲜...
剁椒龙利鱼（快手清蒸版）
超市里卖的龙利鱼很便宜，肉嫩又没刺。但是不管是煎还是烤，总觉得没找到正确的打开方式。今天忽然想起来试了一下蒸，健康美味又方便，所以难得勤快的上来贡献了菜谱。用料龙利鱼柠檬剁椒剁椒龙利鱼（快手清蒸版）的做法龙利鱼解...
剁椒鱼
家里买了一只鱼，只剩下这三大块了，琢磨着就煮一个剁椒鱼吧。用料剁椒2勺鱼块3块蒜末半个葱3根啤酒半瓶剁椒鱼的做法备料，还差了一个葱入图，鱼是腌制好的，以前一个小时（加少量盐、黑胡椒粉、豆瓣酱腌制用手抓住啊鱼肉，腌制）放...
剁椒龙虾
用料剁椒3勺盐少许香菜6-7根剁椒龙虾的做法清洗龙虾去头，留下虾尾和前脚，用刷子刷洗用油炸小龙虾至颜色变红，可以闻到香味捞出小龙虾，往锅里加少量油，加入剁椒及豆瓣酱少许，根据自己口味调整，翻炒至香气扑鼻，再倒入已炸好的小...
剁椒龙利鱼
用料龙利鱼剁椒龙利鱼的做法龙利鱼切段➕料酒、生抽腌制15分钟剁椒➕姜末、蒜末和匀龙利鱼铺盘中均匀的铺满剁椒入开水锅中大火蒸10分钟，关火焖5分钟撒葱花淋热油剁椒龙利鱼...
剁椒豆腐衣蒸龙利鱼
用料剁椒适量姜3片龙利鱼一条料酒2勺胡椒粉适量辣椒1-2只豆腐皮一把生抽适量剁椒豆腐衣蒸龙利鱼的做法龙利鱼加料酒生姜黑胡椒腌渍15分钟豆腐皮泡开垫在盘子下面辣椒切断底层豆腐皮，中层铺设龙利鱼。撒上辣椒。铺上剁...
剁椒蒸龙胆鱼
用料龙胆鱼肉600克剁椒30克葱2根姜15片蒸鱼豉油2勺料酒2勺盐适量剁椒蒸龙胆鱼的做法龙胆鱼洗净，葱切丝，姜切片。龙胆鱼切厚片摆放在盘中，洒少许盐，姜片和葱丝铺在上面，淋上料酒腌10分钟。剁椒均匀铺在上面（剁椒不要用特别咸...
剁椒龙利鱼（鲜辣）
每天的生活就是睡醒了做饭吃完饭睡觉这个年过完谁也别嫌弃谁就好不要被大量调味料吓到真的很好吃用料龙利鱼3片（600g）木耳适量青菜适量主菜………………调味料……………剁椒2大勺酱油1大勺耗油1大勺糖0.5勺醋1勺蒜蓉1...
剁椒龙利鱼｜懒人减脂餐
不用刷碗系列无油低脂用料龙利鱼一条蒜1瓣姜4片料酒5勺蚝油1勺生抽2勺剁椒1勺剁椒龙利鱼｜懒人减脂餐的做法鱼解冻冲洗下用刀背正反面剁一下为了方便入味（牙签扎叉子划都可以）蒜姜料酒生抽蚝油胡椒粉盐倒入给鱼按摩按摩放...
剁椒水龙鱼
用料w剁椒水龙鱼的做法ww...
剁椒鱼
经常没胃口吃不下饭，就会想到做这道菜，辣香爽又下饭，关键是鱼肉鱼刺分明，吃得放心！用料鱼一条料酒2勺蒸鱼豉油1勺生粉4勺蒜4瓣灯笼辣椒酱4勺盐0.5克青辣椒个胡椒0.5克蚝油1勺水2碗小红辣椒2个黄豆芽适量剁椒鱼的做法这道菜...
剁椒巴沙鱼龙利鱼
又是简单易做的，龙利鱼和巴沙鱼买来都是鱼片的，很多人都是煮和煎，这是是蒸的，化开鱼片，调汁浇上即可，不占用炒锅，没有油烟。当然各种鱼头也可以😊口味浓郁，蒸出来汤汁可以拌面吃。用料龙利鱼或巴沙鱼1片料酒勺白砂糖10克葱半...