胡萝卜刀切、馒头

我主要是给家里的小宝添辅食，用胡萝卜、牛奶代替水，营养更丰富

用料  

胡萝卜刀切、馒头的做法  

1. 胡萝卜去皮切丁、加牛奶鸡蛋用榨汁机打成泥，不用过滤，再加面粉、糖、酵母，揉成面团

2. 揉成面团

3. 面团放入碗中盖上保鲜膜，烤箱预热50度关掉后放入面团醒发至2倍大

4. 面团揉出气泡切成型，放入锅中静放10分钟

5. 图4、5、6都是切好的成品

6. 图4、5、6都是切好的成品

7. 这张是大馒头静放后的图，需要静放时间稍多些，已经比之前切好大1.5倍了

8. 出锅，按这么大的馒头，需大火10分钟换小火10钟

9. 按图大小需大火10分钟换小火5钟就够了

10. 出锅

11. 出锅

12. 又软又有营养的宝宝辅食做好了

小贴士

注意⚠️关火后不要急于打开锅盖出锅，最好等5分钟