马拉糕(木薯粉版)

马拉糕(木薯粉版)的做法步骤图

我是百度找的配方,很感谢那位亲的分享,因为自己也挺喜欢吃的~做了好几次都成功,那个泡打粉我试过减量,做出来里面组织没那么好看,貌似2次很成功的都是跟足配方的,不知道是不是泡打粉的问题哈

用料  

红糖80
白糖 80克
酵母 6克
300克
玉米 40克
木薯粉 200克
面粉300g
泡打粉14g

马拉糕(木薯粉版)的做法  

  1. 做法材料看图就行啦~

    马拉糕(木薯粉版)的做法步骤图 第2张
  2. 第一次做,按足材料做的很好

    马拉糕(木薯粉版)的做法步骤图 第3张
  3. 最近做的,还没凉透就切了,有点结块

    马拉糕(木薯粉版)的做法步骤图 第4张
  4. 开水后,习惯震一震空气再

  5. 个人平时吃惯低糖,这个糖量个人觉得刚好

小贴士

口感是有韧性的……记得一定要放凉再切才漂亮,热切下去结块现象