马拉怎么做才好吃

马拉糕是传统的广式茶楼点心，原是新加坡马来族人爱吃的一款点心，原名叫马来糕。后传入香港、广东一带，被广东方言称为“马拉糕”。正宗的马拉糕口感非常松软，不干不腻。今天做的这款马拉糕，口感非常松软！因为用了酵母来发酵...

用料低筋面粉160克木薯粉140克红糖170克水200克鸡蛋4个泡打粉4克酵母4克油26克这是两个6寸的份量，如果只做一个6寸的，上述材料减半。红糖马拉糕（懒人版）超Q弹。你一看就会的做法红糖和水放在锅里，水烧开融化红糖。水开以后...

也是在下厨房找的方子，写的美善品的版本用料水230克白糖15克红糖100克木薯淀粉90克低筋面粉160克酵母3克泡打粉5克食用油10克纯素马拉糕小美版的做法将水、白糖、红糖和酵母放入主锅，2分钟37度速度3搅拌均匀，并激活酵母...

Q弹软糯…用料A料：温水700克白糖或白糖红糖各半625克克金像面粉625克木薯淀粉312克酵母7.5克B料：小苏打3.7克克食用碱1.25克全部用白糖就放5克焦糖色教你做Q弹马拉糕的做法桶中倒入275克白糖倒入700克不烫手的温水搅拌...

因为我还不能完全的掌握纯素的替换，所以我还是依旧使用了蛋奶分享给你，希望你喜欢！用料低粉125克红糖50克鸡蛋2个牛奶85克泡打粉5克椰子油25克马拉糕（蛋奶素）的做法牛奶+红糖，边加热边搅拌至红糖完全化开，待用；鸡蛋打入盆中用...

用料古法红糖85克木薯粉85克中筋粉160克水230～240克耐高糖酵母（鲜酵母）4克（夏天8克）玉米油15克无泡打粉版马拉糕的做法先用水把红糖化开，可以煮开化，然后放凉，用深色红糖上色好看些称好中筋粉和木薯粉，过筛备用把酵母放入的红...

家里还剩一些小米粉，拿来做什么好呢🤔嘻嘻，蒸盘简单快手的马拉糕吧😝用料红糖90克水200克酵母3克小米粉70克低筋面粉70克木薯淀粉80克泡打粉5克玉米油10克健康小米马拉糕的做法将90g红糖和200g水混合在一起煮，煮好之后将...

感觉又要黑暗一把了，此刻，马拉糕还在烤箱，我不知道结果会是什么味道。用料低粉150克全麦粉50克鸡蛋100克葵花子油50克白糖60克泡打粉10克椰子粉（没有奶粉了）15克古树熟普茶汤（朋友知道我竟然用来做糕点估计会痛心疾首的））200...

用料马拉盏材料：虾膏40克干葱头3个（切碎）蒜头1个（剁碎）虾米100克（浸软后切碎）瑶柱5粒（浸软后撕碎）银鱼干100克（不要冲洗）糖3汤匙指天椒1只（切碎）炒芥兰材料：芥兰1斤马拉盏适量蒜蓉少许薑蓉少许自家制马拉盏炒芥兰的做法马拉盏做法：用...

分量:16个用料布丁粉20克低筋面粉200克乌龙茶茶叶5克沸水300ML泡打粉5克砂糖200克蛋5个牛奶40克色拉油80克小苏打粉2克乌龙茶香马拉糕的做法茶叶放沸水泡开,捞起沥干,取20克湿茶叶切末备用,另20ML茶水冷却备用低粉,泡...

小学的时候，学校门口总有一个大叔挑着蒸笼卖糕，每次明知道回家就要吃饭，还是忍不住花1元钱买一小块吃，小学还没毕业大叔就没再出现，以至于我惦记了十几年，找了好多菜谱去试，味道都不大对。我记得当时吃的（也不知道是不是马拉...

用料红糖35克白糖25克热水250克低筋面粉175克木薯粉75克酵母3克奶粉10克泡打粉2.5克玉米油10克来一盘马拉糕的做法先用热水化开白糖+红糖等水到温热状态，筛入低筋面粉，木薯粉，奶粉和酵母搅拌到没有颗粒，然后盖上盖子发酵1...

存以备忘用料低筋面粉150g玉米粉50g红糖（或者白糖）110g泡打粉10g鸡蛋3个水150mL发糕（马拉糕）的做法低粉、玉米粉、泡打粉、糖搅拌均匀，加入水鸡蛋打搅至有轻微泡沫——加入面糊里拌均匀取一平底碟，倒入搅拌好的面糊，静置半小...

对于没有烤箱的小伙伴，中国人的传统蒸煮大法同样可以做出美味的下午茶甜点，秋天怕燥，今天的推荐免烤快手真心好吃不上火呢一个从没去过广东的北方孩子表示其实有颗南方人的胃，喜欢吃各种广州菜，也好奇五花八门的广式早茶—...

只需要搅拌就能成功的马拉糕，我用的马芬蛋糕的纸杯成品20个用料面粉200克木薯淀粉200克耐高糖酵母5克水400克红糖(根据口味调整)150克泡打粉(发酵好在加)3克玉米油10克纸杯马拉糕的做法红糖煮化放凉，放酵母搅拌均匀，加入...

用料芝麻碎适量核桃4只高跟面粉300克木薯粉110克+40克小麦淀粉(因为木薯粉不够)红糖130克奶粉50克酵母6克泡打粉8克鸡蛋6个水230克花生油30克芝麻核桃马拉糕的做法1、红糖加水加热融化放凉2、加入酵母和奶粉3、加入鸡...

不用吉利丁粉，简单，快捷，是做早餐不错的选择用料鸡蛋3个低筋面粉100克白糖100克泡打粉5克奶粉15克（为了调香味色）玉米油20克一次可成功的马拉盏的做法鸡蛋加白糖Z形搅拌均匀成蛋糊蛋糊加入面粉，泡打粉，奶粉Z形搅拌均匀成面糊...

配方来自于订阅号：菜菜的美食日记菜菜这篇文带着广东人19年的故事《外地媳妇本地郎》。这款马拉糕色泽金黄、口感蓬松柔软，与蛋糕很像。但是是蒸出来的，不会上火而且极简单易做。最早的古法马拉糕是用面粉、鸡蛋、猪油、...

做酸奶溶豆用了一只鸡蛋里面的大部分蛋白，剩下的蛋黄和一点蛋白想做一下马拉糕，但是一般马拉糕配方里的鸡油和吉士粉都没有，自己就大概用现有材料随意做的，居然很好吃，所以记录一下咯~这里刚好一个六连马芬模的量~用料全蛋...

用料牛奶200克鸡蛋3个白糖40克酵母5克红糖40克玉米油30克预拌粉马拉糕的做法按图，配方在上面！成品小贴士一个小时后，最后放玉米油，然后搅拌，倒入蒸笼，最好放个碟子再放油纸会比较好，要不然会流出去！水开之后30分钟，焖5分钟...

马拉糕是传统的广式茶楼点心，马拉糕呈金黄色，新鲜吃时非常蓬松、柔软Q弹力，带有轻微的红糖香味。若发酵足够，马拉糕的颜色会变成深褐色。用料低筋面粉250克木薯粉125克酵母4克奶粉15克水360克红糖100克白糖15克玉米油25克...

QQ弹弹的马拉糕，应该没有人会拒绝。马拉糕是一款经典的中式面点，用来早餐或者下午茶点心都是不错的选择。本期蒸制马拉糕的设备是方太蒸箱，林老师家里的神器，哈哈。用料红糖100克冷水270克燕子牌酵母3克金像面包粉200克舒...

这个配方真的绝绝子特别q弹有嚼劲我就喜欢这种口感不是那种软塌塌的喜欢甜的可加2条完整长的红糖淡糖加1条用料开水400毫升红糖2条或3条低筋面粉200克木薯淀粉200克酵母4克泡打粉3克油15毫升qq弹弹简单易做红糖马拉糕...

爱吃马拉糕，可是口感有点单调，加上椰蓉，吃完满口椰香，Q弹好吃，口感丰富。用料红糖40克白糖40克水230克中筋粉160克木薯淀粉85克酵母5克玉米油12克椰蓉30克椰蓉红糖八寸马拉糕（口感Q弹，营养满足感十足）的做法1.先用100度150克...

消耗大米粉的意外收获用料鸡蛋2只牛奶100ml植物油（玉米油或豆油，千万不要用花生油）30ml蜂蜜50ml大米粉90g奶粉20g泡打粉10g面粉30g大米粉版马拉糕的做法将所有液体的配料混合。具体有：鸡蛋、牛奶、植物油、蜂蜜所有粉状配...