竹笋鳝筒煲怎么做才好吃

用料黄鳝500g竹笋250g大蒜6-8瓣姜片3-5片细葱少许红烧酱油5勺冰糖6-8颗3年陈黄酒50g竹笋鳝筒煲的做法鳝筒洗净汆水，去除表面白膜；春笋切片，用盐水煮过去涩备用；起油锅，入葱姜蒜煸出香味后入笋片煸炒；入鳝筒，同时加入黄酒半碗...

用料黄鳝2条咸肉一小块大蒜5瓣姜片3片料酒1大勺油1大勺盐适量，视自己口味添加。咸肉鳝筒煲的做法准备好材料：黄鳝洗净切段，火腿切片，生姜切片。开中火，倒油。感觉油温稍微有一点点热的时候，把蒜和蒜段一起倒入锅中。转中小...

黄鳝鲜鲜的，孩子很爱吃，配面配米饭都相宜。用料黄鳝两条（我这里一包冷冻鳝筒，其实鳝丝也可以）大蒜三片料酒一大勺蚝油一勺，老抽一勺，生抽半勺，糖一勺，盐一点点。植物油一大勺姜片两片土豆片一大把洋葱半个切片玉米淀粉（一勺）一小...

用料黄鳝500克葱5根姜10片大蒜10瓣料酒1勺酱油2勺蚝油2勺花椒一把白胡椒粉适量洋葱适量盐适量蒜香鳝筒煲的做法鳝筒洗净后用盐白胡椒生粉料酒腌制15分钟。葱姜蒜花椒洋葱入油锅爆香后盛入砂锅。用剩余的油爆炒腌制好...

用料黄鳝500克大蒜6瓣生抽22勺老抽1勺料酒2勺糖少许姜片5片白胡椒少许长茄子3根鳝筒茄子的做法鳝筒洗净切段，放料酒白胡椒顺时针方向搅拌，静置5分钟热锅热油，放入姜片，蒜头翻炒出香味倒入腌制后的鳝筒，稍微翻炒下加入少许...

用料黄鳝2根猪肋排2根生姜少量香葱少量蒜2瓣大葱半根食用油适量料酒适量生抽酱油适量老抽酱油适量白砂糖适量鳝筒排骨煲的做法黄鳝洗净切段；猪肋排洗净切块；生姜切片；香葱切段；大葱切段。将肋排冷水焯水后捞出沥干（小火，生...

用料黄鳝500克大蒜3瓣料酒3勺糖30克大葱一段干黑木耳少量蚝油1勺生抽3勺老抽1勺花椒8粒八角1个葱2根姜3片黑胡椒3勺好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒的做法姜段和葱段和料酒，腌制鳝筒十分钟热油下蒜片和大葱丝倒...

鸭肉是所有肉类中最适合夏季食用的，肉性温凉，具有补阴虚的作用。从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少等病症。家里面有口大肚小的砂锅的话，最好用选那种，水一次性加够，味道会更好。...

用料鳝丝400克竹笋适量蚝油老抽生抽适量淀粉盐糖白胡椒粉适量香油适量葱姜蒜适量竹笋鳝丝的做法活的鳝鱼开水烫熟，冷水冲洗一下，冷却，划出鳝丝，处理干净。鱔丝切段，竹笋切丝。鱔丝先用姜、蒜丝、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉...

每年端午到夏天7月份之间的黄鳝最为肥美，肉厚刺少口感佳。从小妈妈就烧鳝筒煲给我吃，每次都能吃掉满满一大碗饭。而这道改良的三杯鳝筒煲，则加入了罗勒叶（九层塔）这样的流行食材，浓郁的黄鳝和香酥的蒜头，搭配在一起，口感很好...

用料黄鳝2条五花肉200克蒜头10瓣老抽3勺盐，冰糖，味精，料酒少许葱姜少许鳝筒煲的做法烧水，水开后放入黄鳝（在菜场可以直接叫他们杀好，剪成段），烫2分钟，拿出，洗净，五花肉切块锅内放少许油，8成热后放入葱姜，爆香后，倒入五花肉，翻炒一下...

今天老妈自由发挥买了2条黄鳝，今天的菜单里已经有油焖茭白了，不想都是红红的颜色，决定用麻油鸡的方式做个鳝筒煲。果然味道不错，满屋飘香，下酒下饭的菜哟😍用料黄鳝（切段划几刀）2条约500克大蒜2个生姜8片葱花2根麻油适量冰糖...

用料油30克生姜2片黄鳝600克大蒜120克老抽15克生抽25克料酒50克糖20克白胡椒粉1/4茶匙蒜焖鳝筒的做法三五法把鳝鱼段洗干净最后冲洗时再把残余粘液清理掉油跟姜放入主锅3分钟/120度/速度1爆香插入蝴蝶棒鳝鱼蒜调料全...

用料黄鳝3条冰糖适量金兰酱油膏2勺黑椒汁2勺鲍鱼汁1勺大蒜30瓣姜2-3片葱1-2根蒜粒鳝筒的做法黄鳝切段，洗干净。其实最好是热水烫一下，我偷懒了。大蒜🧄剥开大蒜和姜丝油爆香放入鳝筒、煎至断生加入黑椒汁加入鲍鱼汁加入...

用料黄鳝2根约500克大蒜头2坨酱油适量盐适量料酒适量糖适量克白胡椒粉若干克陈醋1小勺算子鳝筒的做法蒜子过油翻炒至表面略黄，盛出。鳝鱼切段，加入料酒，酱油，糖，盐，胡椒粉，拌匀，入油锅翻炒，加水盖盖调小火焖煮。黄鳝焖煮至七分...

用料鳝鱼4根小鲍鱼10个葱姜蒜少许八角桂皮香叶若干料酒鳝筒鲍鱼煲的做法鲍鱼鳝筒洗净葱姜蒜若干，辣椒可根据喜好添加香料少许起油锅，葱姜蒜爆炒倒入鳝筒鲍鱼翻炒，鳝肉发白即加入料酒加入生抽老抽少许盐，少许冰糖，香料倒入...

强强联手更美味😜用料黄鳝2根五花肉300克左右盐（洗黄鳝用）3克料酒1汤勺生抽4汤勺老抽1.5勺生姜4片小葱10根大蒜叶二根食用油适量大蒜头6瓣冰糖适量鳝筒烧肉的做法先把五花肉洗净，凉着。黄鳝剪段，用盐把黄鳝搓一下，去掉点粘...

用料黄鳝1斤大蒜1.5个葱7根生抽2勺老抽1勺料酒2勺冰糖4粒姜3片鳝筒的做法鳝鱼洗净切块，剥好蒜备用，切葱末姜末，葱末分为两份，一份和姜末混合，一份单独放置放葱姜末，倒油，开大火爆约两分钟后放入鳝鱼和大蒜继续煸隔大概三分钟...

春天有竹笋真是口福，除了传统的腌笃鲜、油焖笋，拿来煲个鳝筒也特别好吃，鳝鱼肉嫩味鲜，蛋白质及各种营养价值甚高，加入竹笋一起烧更鲜美，也可以缓解食笋的寒性...用料鳝鱼1条（约350克）竹笋2支松花菜（可选）大蒜2瓣生姜1大片葱花少...

春令竹笋鲜嫩，黄鳝肥美，把本帮传统响油鳝丝放在一边，做一道白烧的原味菜，你会爱上它。用料黄鳝克大蒜瓣白砂糖克生抽勺胡椒粉克盐克黄酒克竹笋1只葱段韭黄克大蒜粉竹笋烩鳝丝的做法鳝丝一斤，买菜场当场烫好划好的，回来剪段，...

用料黄鳝500克大蒜头一个姜丝若干大葱一段切小段老抽10克生抽10克料酒一小勺盐适量糖适量醋5-克花刀鳝筒煲的做法备料，黄鳝切段，大蒜剥蒜头，大葱生姜切丝鳝段里加入一勺盐，用手捏抓后冲干净，再重复一次，这样能洗净黄鳝去除...

用料笋500克盐少许鸡精少许肉末250克香菇50克虾仁适量辣椒适量鲜竹笋煲的做法新鲜竹笋冷水煮开，去水。在煮竹笋的过程，不可揭开锅盖，因为这样竹笋会苦。香菇泡开，切成香菇丁。锅里放入油，香菇爆香，放入竹笋，肉末，虾仁，盐，鸡精，辣...

用料鳝鱼6条春笋一把咸猪肉七八片酱油适量姜、蒜瓣、干辣椒四五片大蒜2根黄酒（料酒）3调羹盐适量春笋黄鳝煲的做法黄鳝处理干净，用剪刀剪成小段，但不要剪断，剪完之后还是整条黄鳝。（入砂锅煮后，自己就会断开）细春笋剥皮，洗净，切...

用料黄鳝500克糖少许蒜6瓣料酒1勺姜5片老抽1勺生抽1勺茴香少许八角2个味精少许红烧鳝筒的做法鳝筒灼水准备好姜蒜热锅爆香放鳝筒一起炒，加少许黄酒加开水，酱油，茴香，糖，八角进去一起煮，等收汁后加少许味精，起锅🙂...

用料黄鳝500克大蒜20瓣老抽1勺糖30克料酒半勺姜片4片盐3克六月鲜半勺葱十根大蒜煲鳝筒的做法蒜头，准备黄鳝洗净，沥干水，各用葱，姜，少许辣椒酱，备用所有的调味料，准备将蒜，葱，姜，辣椒酱，入油锅，中火煸炒至微黄倒入鳝筒，快速煸炒炒至...