在家也可以做高大上的意大利🇮🇹面
用料
意大利面 | 100克 |
帕玛森奶酪 | 20克 |
橄榄油 | 1勺 |
盐 | 1 |
培根 | 2片 |
牛奶 | 100克 |
黑松露酱 | 10克 |
意大利芹 | 5克 |
黄油 | 10克 |
口蘑 | 2个 |
洋葱 | 30克 |
橄榄油 | 20克 |
蒜瓣 | 2瓣 |
黑松露奶酪意面的做法
橄榄油 黄油 洋葱大蒜炒香
放培根片炒香炒上色
放入口蘑炒上色
倒入牛奶
放入煮好的意面和黑松露 还有意大利芹 盐调味 帕玛森奶酪放一半 搅拌均匀
装盘 撒上剩余的帕玛森奶酪即可
小贴士
意面不要煮的太过 中间有一点硬芯口感最好的