属于夏天的四色意式拌面

属于夏天的四色意式拌面的做法步骤图

四月带来了夏天

也经常提不起胃口

直到都田酱尝到了一道【信号灯拌面】

仿佛得到了正确打开夏天的方式

为什么叫【信号灯】呢

原来是用玉米🌽豌豆&圣女果做成哒

红黄绿的色彩搭配真的超级夏天

用料  

都田核桃黑豆 一块
玉米粒 一小碗
豌豆 一小碗
圣女果 六七个
蒜头 两瓣
香菜 适量
橄榄油/香油/生抽/醋 适量

属于夏天的四色意式拌面的做法  

  1. 准备食材,玉米粒我是用新鲜玉米掰出来的,如果想方便的话,买冰鲜的也可以。面条就是用都田核桃黑豆蒸面。比较健康

    属于夏天的四色意式拌面的做法步骤图 第2张
  2. 然后将玉米粒和豌豆焯水一遍煮熟,撩起来备用

    属于夏天的四色意式拌面的做法步骤图 第3张
  3. 圣女果切小块

    属于夏天的四色意式拌面的做法步骤图 第4张
  4. 开始做酱汁啦,蒜头切碎或者磨成蒜头,加入生抽,醋,橄榄油,香油

    属于夏天的四色意式拌面的做法步骤图 第5张
  5. 开始煮面了,将面条放进沸水里煮熟,然后捞出来过冰水,冷却。

    属于夏天的四色意式拌面的做法步骤图 第6张
  6. 将面条和所有材料放在一起,加入准备好的酱汁,搅拌均匀就可以吃啦

    属于夏天的四色意式拌面的做法步骤图 第7张
  7. 豌豆特有的浓郁味道,新鲜玉米的香甜 圣女果的微酸,加上蒜头的香味都会
    让你在炎热的夏天食欲大增

    属于夏天的四色意式拌面的做法步骤图 第8张