用料 葱之类的 属于夏天的百搭酱汁的做法 秘制万能酱汁:3瓣蒜末、1小片姜末、1勺蚝油、2勺生抽、2勺香醋、几滴香油、少许盐和花椒粉、适量葱末、小米椒和香菜碎,加少许清水搅拌均匀! 鲜虾开背去虾线,加少许料酒、姜丝、和葱段,沸水上蒸笼蒸5分钟后去壳(虾可以换成任何你喜欢的东西) 淋上酱汁,拌拌匀,吃吧!