用料 意大利面 280克 橄榄油 2勺 食用油 少许 西红柿 1个 虾仁(可替换成肉馅,牛肉粒等) 150克 洋葱 1个 蒸鱼豉油 少许 葱蒜 少许 番茄酱 少许 香菇 3朵 盐 少许 20分钟搞定的洋葱西红柿意大利面(3人份)的做法 开水放入1勺食用盐和280克意大利面,煮至10分钟后关火放入冷水中。 煮面的同时准备配料。虾仁提前用蒸鱼豉油,老抽,盐和葱蒜腌制。洋葱,西红柿,香菇切好备用。 意大利面沥干水分,倒入2勺橄榄油搅拌防粘。 锅中倒入食用油,依次放入香菇,虾仁,西红柿和洋葱炒香。 放入意大利面继续翻炒,加入适量番茄酱和盐。 出锅啦,做饭总体时间控制在20分钟以内,非常方便。