韭菜和饺子

韭菜和饺子的做法步骤图,韭菜和饺子怎么做好吃

故事是这样,有一军阀,要吃韭菜饺子,好多名厨,山珍海味都没达到他的要求,而且他将厨子都毙了,城里有一年轻帅气的厨师小冬,想到了一个办法,他是放三根韭菜根上段鲜嫩味足的韭菜叶,先吃韭菜,在吸汁,最后吃肉馅,味道不混,层次鲜明。可,军阀不知道,这三根韭菜就是诅咒他早死的香。所以我用了两根。这是真实的故事!

用料  

梅肉馅 300克
虾仁 30粒
五香粉 2克
盐,
生抽
蚝油
老汤
葱花椒油
韭菜下三分之一段

韭菜和饺子的做法  

  1. 韭菜要用手掐的位置,不老,不软。

    韭菜和饺子的做法步骤图,韭菜和饺子怎么做好吃 第2张
  2. 不用包太大。馅料调和好后冷冻半小时。韭菜顺你手,放那边都行!

    韭菜和饺子的做法步骤图,韭菜和饺子怎么做好吃 第3张

小贴士

不要煮火太大!吃的时候扯点韭菜先先吃,再和汁,最后吃饺子