奶白菜四色大水饺

作为山东人，对水饺有着谜一样的执着，几日不吃就馋到流口水，除了日常的各种韭菜馅，真想尝尝不一样的味道，至少在我这里是新鲜的饺子口感！昨天买了两棵奶白菜，今天就来顿饺子吧！

用料  

奶白菜四色大水饺的做法  

1. 肉切小粒，我更喜欢切肉，因为不粘，放酱油，耗油，葱姜切末，花椒面，腌制一小时以上

2. 奶白菜焯水，剁碎，挤干水分；胡萝卜擦丝，剁碎;木耳剁碎

3. 腌好的肉和菜放在一起，放熟花生油，香油

4. 放盐，拌匀

5. 开始包了，直接放成品啦，哈哈

6. 四色饺子，很好吃，很有营养，蘸上王村醋，秒杀一切美食！

7. 包一些放冷冻，早晨吃！下水饺还是很快的！

小贴士

很好吃，奶白菜我还是第一次买，吃起来没有什么特别的异味，不想吃味道很冲的韭菜茴香，就想吃点清淡的菜饺子！可以试试！山东人口味偏重，喜欢清淡的可以少放调料，少放油！