吃
用料
白菜 | 1颗小的 |
肉末 | 适量 |
大葱末 | 适量 |
姜末 | 适量 |
鸡蛋 | ,1个 |
蚝油 | 2勺 |
味极鲜 | 2勺 |
十三香 | 适量 |
盐 | 适量 |
花生油 | 适量 |
果蔬粉 或者果汁 | 适量 |
面粉 | 适量 |
彩色白菜猪肉水饺的做法
第一步当然是和面了 我用的南瓜果蔬粉 分开和面 然后放入保鲜醒20分钟左右
正好趁醒面的时间我们来处理馅料 白菜洗干净剁碎 把水分挤出来 放盆里 肉末直接都是绞好的 放入大葱末 姜末 十三香 蚝油 味极鲜 如图所示
另起锅 锅热后放入食用油 油刚热后关火 倒入盆中 小心不要碰到鸡蛋和肉末 然后顺时针搅拌 搅拌过程中加入适量盐 搅拌均匀后自己尝下咸淡
好了 该吧面团拿出来了 如图 黄色的面团包起来白色的
这样吧多余的边边角角切掉 再揉长条
就是这样了
不要夸我
好可爱有没有
小贴士
不理解的问我😂