没有故事,就是想吃😋 用料 鱼 一条 油 适量 蒜 三四瓣 调料: 生抽 3/4勺 老抽 半勺 料酒 1勺 蚝油 半勺 蜂蜜 1勺 清水 3勺 快手照烧巴沙鱼盖饭的做法 取一只碗,把所有调料拌匀侯着。 蒜瓣切成蒜末,鱼洗干净沥干水对半切开,根据锅的大小定切或不切。 中小火把蒜炸出香味 倒入料汁,全程中小火煮。 料汁稍微加热就可以放入鱼片 小火慢炖 边熬边把汁淋到鱼面上,锅里只剩一点浓稠汁的时候就可以关火了。 切块码到米饭上就可以开始品尝了。✺◟😄◞✺