发面饼软好吃 用料 普通面粉 200克 水 105克 盐 5克 酵母 2克 玉米油 10克 葱粉(没有用葱花随意) 2克 黑胡椒碎 2克 发面烙饼的做法 依次:盐,水,酵母,油,面粉,葱粉,胡椒碎,开始和面(和面机10分钟就可以了) 放冰箱保鲜发酵30分钟 醒发好了,分三等份,涂油卷皮 卷两次,敢开 在醒个5分钟,平底不粘锅放少许油,小火煎至微黄 松软香 再配上碗全羊,绝了