家人就是爱吃饼，各种饼做起来
用料
| 普通面粉 | 500克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 10克 |
| 温水 | 300克 |
| 食用油 | 15克 |
| 油酥部分： | |
| 普通面粉 | 30克 |
| 盐 | 3克 |
| 食用油 | 45克 |
半发面烙饼的做法
面粉➕ 糖➕酵母➕盐搅拌均匀
加温水搅拌成面絮![半发面烙饼的做法步骤图，半发面烙饼怎么做好吃 第2张]( "半发面烙饼的做法步骤图，半发面烙饼怎么做好吃 第2张")
放食用油用手揉成团，盖上保鲜膜醒半小时
油酥部分的用料放一起搅拌均匀![半发面烙饼的做法步骤图，半发面烙饼怎么做好吃 第3张]( "半发面烙饼的做法步骤图，半发面烙饼怎么做好吃 第3张")
醒好的面揉面排气
擀成长方形面片
油酥搅拌一下
均匀的刷在面片上![半发面烙饼的做法步骤图，半发面烙饼怎么做好吃 第4张]( "半发面烙饼的做法步骤图，半发面烙饼怎么做好吃 第4张")
从一头卷起收口捏紧
![半发面烙饼的做法步骤图，半发面烙饼怎么做好吃 第5张]( "半发面烙饼的做法步骤图，半发面烙饼怎么做好吃 第5张")
分成6段
取一段两头捏紧，再把两头捏一起
揉成团![半发面烙饼的做法步骤图，半发面烙饼怎么做好吃 第6张]( "半发面烙饼的做法步骤图，半发面烙饼怎么做好吃 第6张")
擀成饼
电饼铛多刷点油
放入饼表面刷油
两面烙成金黄色![半发面烙饼的做法步骤图，半发面烙饼怎么做好吃 第7张]( "半发面烙饼的做法步骤图，半发面烙饼怎么做好吃 第7张")
可以开吃了，外边酥脆，里面软软的
![半发面烙饼的做法步骤图，半发面烙饼怎么做好吃 第8张]( "半发面烙饼的做法步骤图，半发面烙饼怎么做好吃 第8张")
小贴士
平底锅烙要小火烙
不要勤翻面饼会硬
水温和手的温度差不多就行
