一直很疑惑裱花奶油是用淡奶油还是奶油奶酪,也不懂这两者的区别,就看了一下各种方子。这个菜谱是给自己用的。可以做topping和裱花。封面是随便找了个图。 用料 奶油奶酪 克 香草精(可不加) 黄油(可不加) 淡奶油 糖粉/白砂糖 柠檬汁(可不加) 综合自用奶油奶酪霜的做法 奶油奶酪 淡奶油 打发,加入糖粉 柠檬汁 小贴士有的人只用淡奶油,有的人只用奶油奶酪,有的人两个都用了,我觉得两个都用上比较好吃。喜欢油腻的就加黄油,喜欢清新的就加柠檬汁,喜欢香草的就加香草精。